浣花溪居士 | 彭镇的味

　　今日，与好友游历成都双流彭镇，触摸历史脉络，体验川味烟火。感受了历史与慢生活的完美融合。

　　彭镇是四川省成都市双流区下辖的一个镇。是成都平原重要的商贸集散地和历史文化名镇。始建于明代永乐年间（1403年），原名永丰场；清初因蜀中大诗人彭端淑家族移居更名为彭家场；民国元年定名彭镇；彭端淑（约1699年-1779年），字乐斋，号仪一，清代著名的文学家、官员和教育家，以散文《为学一首示子侄》闻名。彭端淑自幼聪颖，雍正四年（1726年）中举，雍正十一年（1733年）进士，历任吏部主事、员外郎、郎中等职，乾隆年间出任广东肇罗道员，为官清廉勤政。约1761年辞官归蜀，主讲成都锦江书院近二十年，致力于教育事业。与李调元、张问陶并称为“清代四川三大才子”在清代蜀中文学界享有盛誉。

　　彭镇还是槐轩文化发源地，孕育清代学者刘沅等名人，现存刘止唐墓等文物保护点。槐轩学派是学者刘沅（1767—1855）创立的学术流派，该学派以儒家思想为核心，融合佛道学说，主张通过"推仁推爱"实现社会教化。刘沅字止唐，号清阳居士，因成都居所植槐得名"槐轩"，著有《槐轩全书》等二百余卷著作，世称"川西夫子"。

　　著名的彭镇老茶馆，原名观音阁老茶馆，因百年前大火中幸存，民众建观音庙，民国初期改为茶馆留存至今，现存建筑为典型川西民居风格，保留青砖瓦屋顶、木梁穿斗结构及被称为"千脚泥"的硬化土地面。茶馆完整保存老虎灶、竹靠椅等传统器具。于2018年被列为成都市第五批历史建筑保护名录，2024年荣获联合国教科文组织亚太地区文化遗产保护优秀奖，2025年入选第十批20世纪建筑遗产推介名录。茶馆每日凌晨四点生火营业。馆内定期举办钢琴音乐会、摄影周、街头艺术节等活动，形成传统茶文化与现代艺术融合场景。

　　彭镇老街以该茶馆为核心，衍生出47家茶馆及155家咖啡、文创等新业态商铺。

　　古镇汇聚了众多地道川味小吃，其“十大必吃小吃”主要包括糖油果子、春卷、叶儿粑、红糖锅盔、蛋烘糕/冰粉、豆花、肥肠粉、蹄花、窑烤面包以及各类冒菜/串串，它们构成了彭镇烟火气十足的味蕾画卷。

　　彭镇最具代表性的十大景点是：

　　1.观音阁老茶馆

　　被誉为“活着的川西茶文化博物馆”，是彭镇最具标志性的文化符号。茶馆拥有百年历史，完整保留了斑驳的竹椅、老虎灶、铁皮茶壶等传统风貌。清晨五点即开门营业，点一杯盖碗茶，可沉浸式体验成都人“一茶一座一整天”的慢生活。

　　2.彭镇老街

　　老街以永丰路和马市坝街为主干，青石板路蜿蜒，两旁是川西风格的百年老屋。这里几乎没有过度商业化，沿街可见老式理发店、铁匠铺、竹编手工艺店等传统店铺24，市井烟火气浓郁，是感受老成都慢节奏生活的核心区域。

　　3.金宝桥（清代古桥）

　　一座保存完好的清代古桥，横跨杨柳河。桥身古朴，周边绿树成荫，是当地人散步纳凉的去处，也是古镇的重要历史景观。

　　4.柳河码头（永丰桥）

　　始建于清代的石拱桥，曾是商贾往来的重要通道。桥头古树成荫，杨柳河沿岸适合散步，夏季可见居民在河边洗衣、垂钓，构成一幅生动的水乡生活图景。

　　5.万寿井

　　老街上一座保存完好的清代古井6，井水甘甜可口，是古镇历史风貌的组成部分。

　　6.彭镇老邮局

　　一座民国风格的老建筑，外墙保留着旧式邮局的绿色门框和招牌，内部陈列老信件、邮筒等怀旧元素，适合拍照打卡3。

　　7.刊刻社（传统木板雕刻体验）

　　位于老街上的传统店铺，游客可在此体验传统木板雕刻等老手艺2，感受非遗文化的魅力。

　　8.赶集与民俗活动

　　每逢农历三、六、九是彭镇的赶集日，附近村民聚集**农产品、手工艺品，热闹非凡3。春节期间则有舞龙、川剧表演等传统民俗活动3，是体验当地文化的绝佳时机。

　　9.特色小店与美食聚集区

　　老街的老建筑里藏着众多特色小店，涵盖咖啡、手作、非遗体验、茶具等5。美食方面，李四哥饭店（凉拌鸡片、红烧肉）、周蹄花、三代人传统冒菜、张记粑粑菜等当地知名餐馆，提供了丰富的味蕾选择。

　　10.周边空港花田景点

　　彭镇地理位置优越，可与周边知名景点联动游览。包括距离约30分钟车程的黄龙溪古镇，以及可观赏飞机与花海同框景象的空港花田，进一步丰富旅游体验。

　　其一彭镇，一个老茶馆的味

　　青瓦叠云沐晓风，木梁承雨守郫筒。

　　虎灶煨茶凝暖韵，竹椅摇光记旧踪。

　　千泥印履藏烟火，一碗澄心醉客容。

　　古阁茶香萦岁月，百年川味韵尤浓。

　　其二彭镇，一个好吃嘴的味

　　糖果滚甜酥满融，粑团藏糯软盈胸。

　　锅盔流蜜唇间暖，冰粉沁凉齿畔风。

　　豆花嫩润凝琼液，粉滑鲜香绕舌中。

　　冒串煨红添快意，人间至味尽相逢。

　　其三彭镇，一个耍安逸的味

　　古巷青阶印岁华，石桥枕水沐烟霞。

　　老亭煮茗闲观柳，古井涵光静浣纱。

　　刻社雕纹传雅艺，市集吆喝闹晴沙。

　　花田逐影云边雁，慢赏川西四季嘉。

　　其四彭镇，一个大才子的味

　　彭氏文风漫蜀疆，仪一椽笔著华章。

　　为学立训昭天地，二僧明志耀苍黄。

　　不恃聪敏恒思进，唯凭笃实致远方。

　　文脉千年薪火继，铿锵浩气贯穹苍。

　　附：彭端淑《为学一首示子侄》

　　天下事有难易乎？为之，则难者亦易矣；不为，则易者亦难矣。人之为学有难易乎？学之，则难者亦易矣；不学，则易者亦难矣。

　　吾资之昏，不逮人也；吾材之庸，不逮人也；旦旦而学之，久而不怠焉，迄乎成，而亦不知其昏与庸也。吾资之聪，倍人也；吾材之敏，倍人也；屏弃而不用，其与昏与庸无以异也。圣人之道，卒于鲁也传之。然则昏庸聪敏之用，岂有常哉？

　　蜀之鄙有二僧：其一贫，其一富。贫者语于富者曰：“吾欲之南海，何如？”富者曰：“子何恃而往？”曰：“吾一瓶一钵足矣。”富者曰：“吾数年来欲买舟而下，犹未能也。子何恃而往？”越明年，贫者自南海还，以告富者，富者有惭色。西蜀之去南海，不知几千里也。僧富者不能至而贫者至焉。人之立志，顾不如蜀鄙之僧哉？

　　是故聪与敏，可恃而不可恃也，自恃其聪与敏而不学者，自败者也⑾。昏与庸，可限而不可限也；不自限其昏与庸而力学不倦者，自力者也。