轻松制作：这款无烘焙蛋糕胜过传统芝士蛋糕的秘诀！

不到30分钟就能做出一款丰盛的甜点。

如果你想找一个简单的节日甜点食谱，或者随时都能做的甜点，看看这个棉花糖蛋糕的食谱吧。它是奶酪蛋糕的轻盈、蓬松又简单的选择，但味道同样好。而且你根本不需要烘烤！

这款蛋糕的基础是融化的棉花糖、奶油奶酪和打发的重奶油，味道模仿了你最喜欢的芝士蛋糕的甜、酸和奶香风味。

只需准备一些食材，将它们混合在一起，然后将混合物放入准备好的格雷厄姆饼干底中。放入冰箱冷藏几个小时，就可以享用了。你也可以提前做好——特别适合即将到来的节日聚会！

“这道菜太简单了，味道也非常好，”一位Allrecipes的会员说。“吃起来就像你花了好几个小时在做一样。我推荐这款芝士蛋糕给大家。”

如何制作马卡龙蛋糕

只需七种原料和几步简单的步骤——你肯定会爱上这个简单美味的甜点做法。

材料：

• ½包（10.5盎司）棉花糖
• ½杯牛奶
• 1包（8盎司）软奶酪
• 1个大蛋黄
• ½个柠檬，榨汁
• 1杯重奶油
• 1个（9英寸）现成的格雷厄姆饼干底

做法：

1. 在小火的锅里，把棉花糖和牛奶混合在一起。煮的过程中偶尔搅拌，直到棉花糖融化并开始冒泡。离火。
2. 在一个大碗里，把软奶酪打至顺滑。加入蛋黄搅拌。先把1/3的融化棉花糖混合物轻轻折叠进去，再把剩下的棉花糖混合物也折叠进去，直到看不到条纹为止。加入柠檬汁搅拌。
3. 在一个中碗里，把重奶油打至软峰。把打好的重奶油轻轻折叠进奶酪和棉花糖的混合物中，直到看不到条纹。将混合物涂抹在饼干底上，并在冰箱中冷藏3小时后再食用。

Allrecipes社区的赞美与建议

• “[这是一个] 简单的无烘焙食谱，味道跟芝士蛋糕很像，”一位评论者说。“清淡而不太甜。我一开始对棉花糖有点怀疑，但其实没必要。完全按照食谱做，结果完美。在我带去的聚会上大受欢迎。我会经常做。”
• “没想到这个食谱这么简单，虽然我用了不少碗和锅，” Allrecipes Allstar FrackFamily5 CACT 说。“我一开始不确定效果如何，但它的甜度和酸度刚刚好，而且松软轻盈。下次我打算把饼干底从派盘里取出来，压进一个弹簧模具里。”
• “哇！这个超松软的芝士蛋糕是最简单的制作，”另一位评论者分享道。“它也很容易适应。我用棉花糖融化了一些巧克力豆，结果做出了一个非常不错的慕斯状派。”
• “我是一个芝士蛋糕爱好者，我必须尝试这个——真是个美味的享受，”一位Allrecipes会员说。“大家都喜欢，通常如果我不做我平常的芝士蛋糕，他们会很失望。制作简单快捷，我一定会再试一次。”