【聚焦“百千万工程”】金石镇：柑载吉祥意 广货踏新程

新春临近，年味渐浓。作为潮汕年俗里不可或缺的“吉祥果”，金石镇的潮州柑迎来产销旺季。借着“广货行天下”春季行动的东风，今年的金石潮州柑不仅实现产量、销量双增长，更通过多元渠道走出潮安，让“大吉大利”的祝福借硕果香飘四方。

漫山翠绿间，金黄的潮州柑如灯笼般挂满枝头，空气中弥漫着丰收的喜悦。地道纯正的口感、“大吉大利”的吉祥意头，让金石潮州柑成为新春餐桌和走亲礼单上当之无愧的“C位”。

潮州市潮安区嘉秋柑桔种植专业合作社负责人 林映浩：我们这里的土壤最适合种潮州柑，种出来的柑口感非常好吃，是地地道道的潮州柑。潮州柑柑味浓、汁水足、味甜，而且耐储存，现在采摘的（潮州）柑放三个月也没问题，并且日后吃起来口味也很新鲜。每逢春节，我们去拜访亲戚朋友都会拿对柑，这对柑有个好意头，祝福对方大吉大利。

民俗赋予潮州柑吉祥底色，而过硬的品质与丰产态势，让这份“大吉”祝福有了更坚实的传递基础。据介绍，今年的金石潮州柑不仅口感出众，产量更是显著提升，为市场拓展铺就畅通之路。

潮州市潮安区嘉秋柑桔种植专业合作社负责人 林映浩：今年产量好，柑的个头大，预计比去年增产30%。就目前来看，销量和去年差不多，老客户的公司和厂里还照常来订购，感觉还是可以，主要还是潮汕地区，另外，这五年来，中山工作队对我们的支持也非常大，跟我们订购了一些潮州柑，让中山人民吃到我们的潮州柑，知道我们的潮州柑是比较好吃的。

依托本土口碑，老客户订单稳固；借助外力帮扶，跨区域市场逐步打开。曾几何时，“墙内开花墙外香”的困境，一度让金石潮州柑的产业潜力难以充分释放，而中山市小榄组团驻金石镇工作队的到来，恰好破解了这一发展瓶颈。从2021年至今，组团单位直接采购潮州柑超9万斤，为潮州柑走出潮安，走向更广市场奠定了坚实基础。

中山市小榄组团驻金石镇工作队 萧健敏：工作队自2021年6月进驻金石镇以来，了解到潮州柑是金石镇“一村一品”的专项产品，潮州柑在潮汕地区广受欢迎，但是在潮汕以外的地区对潮州柑的认知还不够，工作队了解到这一情况后，通过举办助农活动、参加展销会、把潮州柑引进饭堂等方式，打开潮州柑的知名度，另外，工作队还邀请仲恺农学院科技特派员来潮州柑园指导改善潮州柑的品质，随着品质的不断提升，潮州柑这几年的销路也越来越广。

果农精耕细作，以地道风味铸就金石潮州柑的广货本色；工作队精准发力，以多元举措为金石潮州柑搭建起“线下稳单+线上拓市”的销售网络矩阵，让这份广货佳品走出潮安。新春的脚步渐近，这颗承载着中山与潮安两地情谊的潮州柑，正以产业振兴的丰硕成果，为这个春节添上浓墨重彩的幸福底色。

中山市小榄组团驻金石镇工作队 萧健敏：现在临近春节，工作队积极推动潮州柑纳入中山工会慰问品采购范围，发动组团机关、社区（村）、企事业单位进行采购，截止到一月底，已接到超2.5万斤订单，后续订单还在陆续增加。接下来，我们工作队将在2月11日举办“广货行天下”春季行动潮州柑专场直播，在线上推广潮州柑，助力金石特色产业发展。

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记 者：杨琪琪 吴炯

本期编辑：黄雪绒

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编 审：刘俊雄