对话雅高大中华区首席执行官朱福明：以百年庆典艺术为钥，解锁费尔蒙中国新奢华旅居时代

当快节奏生活成为当代人的常态，奢华旅行的定义正悄然发生变革。“奢华”不再简单是宏伟华丽，而是转向对个性化体验、情绪价值与文化深度的追求。正是在这样的消费趋势变革下，深耕高端酒店领域的品牌开始主动破局。拥有百年历史的费尔蒙品牌，以“典时成金”为核心理念，在中国市场书写着一场关于庆典艺术与本土文化交融的新篇。近日，雅高大中华区首席执行官朱福明接受福布斯中国专访，深度解析了费尔蒙的中国布局、品牌差异化优势以及对奢华旅居的未来思考。

品牌定位：百年庆典基因，构筑差异化护城河

目前，雅高在大中华区已覆盖奢华至高端、中端及精品、经济及生活时尚型的17个品牌，包括莱佛士、费尔蒙、索菲特传奇、索菲特、美憬阁、瑞士酒店、铂尔曼、雅高瑞享酒店、美爵、诺富特、美居及宜必思，以及生活时尚品牌如梦卓恩等。

雅高大中华区首席执行官朱福明

在雅高集团覆盖全细分市场的品牌矩阵中，费尔蒙占据着独特的战略位置。雅高大中华区首席执行官朱福明透露，费尔蒙介于莱佛士顶奢与索菲特传奇之间，核心定位截然不同——自1907年旧金山费尔蒙酒店开业以来，“社交中心＋庆典场地”的特色便深植其品牌基因，创造并见证重要时刻成为品牌与生俱来的特质。

百余年间，费尔蒙始终是历史重要时刻的见证者与参与者，更以精益求精的态度雕琢庆典艺术，将无数难忘瞬间镌刻为永恒。在这里，《联合国宪章》庄严签署，开启了国际合作的崭新篇章；1966 年，杜鲁门・卡波蒂在纽约广场费尔蒙酒店举办的经典黑白舞会，更是成为传世庆典的标杆范本。不仅如此，费尔蒙的独特魅力还多次定格于荧幕之上 —— 纽约广场费尔蒙酒店亮相《蒂凡尼的早餐》、《小鬼当家 2》，伦敦萨沃伊费尔蒙酒店入镜《诺丁山》，旧金山费尔蒙酒店与环太平洋费尔蒙酒店则分别现身《勇闯夺命岛》、《碟中谍 4》等经典影片。一部部佳作赋予品牌独一无二的电影感与故事感，也让费尔蒙的庆典艺术传承愈发深厚绵长。

“今天，费尔蒙将逾百年积淀的‘庆典艺术’凝练为‘典时成金’的品牌承诺，并选择厦门开启这一理念的中国首秀，此举寓意深远。” 朱福明表示，这标志着费尔蒙将携深厚的庆典艺术底蕴，更深度地植根本土文化，进一步强化自身作为城市风尚地标与社交中心的独特角色。

厦门航空费尔蒙酒店

相较于莱佛士的贴身管家服务理念，以及索菲特传奇所秉持的法式生活艺术，费尔蒙独树一帜地将“庆典艺术”确立为品牌核心竞争力。为此，品牌精心打造了 “围桌臻飨”“珍贵夜幕”“旷野探奇”“聚光时刻” 四大体验维度，旨在为每一位宾客雕琢超越日常的鎏金时刻。“我们全新推出的‘典时成金’品牌理念，正是对这一核心精髓的完美诠释。” 朱福明进一步强调，这种专注于创造与见证重要时刻的独特定位，不仅让费尔蒙在竞争激烈的高端酒店市场中构筑起鲜明的差异化优势，更精准契合了当下消费者对仪式感与情绪价值的双重追求。

武汉泛海费尔蒙酒店

消费迭代：读懂新一代需求，以定制化回应情绪价值

时下，年轻旅行者开始成为奢旅市场主力军，推动文旅市场催生 “老己游” 这一全新风口。据携程相关数据显示，以 00 后（占比39%）、90 后（占比33%）为代表的年轻群体，主导着“老己式悦己游” 这一出行新哲学，他们不再满足于传统观光，而是将假期视为 “悦己” 的重要场景。这一趋势也印证了中国旅游研究院的预测：2026 年国内旅游人次将突破 65 亿，文旅消费从 “观光型” 向 “体验型” 转型已成定局。多方研究报告进一步指出，2026 年旅游市场将呈现显著的 “去标准化” 与 “深度意图化” 特征，全球旅行者正从打卡式观光转向“意图旅行（Whycation）”，通过旅行满足自我目标与人生阶段需求。

上海和平饭店（费尔蒙旗下酒店）

“现在的消费群体与十年前相比，变化堪称天翻地覆。”朱福明感慨道。十年前，高端消费者更追捧物质化的“豪华”；如今，无论是年轻一代还是资深消费群体，都愈发注重个性化、健康、幸福感与情绪价值。成长于数字时代的新一代消费者，教育水平更高、视野更开阔，习惯在社交媒体分享生活，对“打卡” 与仪式感有着强烈需求，旅行者的个性化定制需求更不断激增，他们期待行程的每个细节都能量身打造，他们对旅行和酒店的需求，也不再局限于基础的旅居功能，而是渴望读懂一个目的地、一座酒店乃至一道美食背后的故事与文化。

面对市场变局，费尔蒙的应对之道始终锚定“定制化”与“典时成金”的核心。“我们的优势在于，庆典艺术已融入品牌血脉。” 朱福明强调。品牌以“围桌臻飨”、“珍贵夜幕”、“旷野探奇”、“聚光时刻” 四大体验支柱，构筑“费尔蒙，为你典时成金” 全球品牌活动核心，凝萃百年庆典艺术精髓，并在中国市场因地制宜，将四大维度衍生为兼具在地风韵的鎏金体验，彰显深化中国体验版图的坚定决心。

武汉泛海费尔蒙酒店汉服古韵·夜上黄鹤楼

厦门航空费尔蒙酒店· 鹭岛臻飨·海上黄金时代

依托中国经济持续增长与基础设施完善的红利，费尔蒙凭借城市酒店与高尔夫、滑雪、海滨度假等细分领域的多元布局，精准匹配消费者日益丰富的出行需求。在城市深耕层面，品牌秉持 “高度本土化定制” 的非标准化服务理念，将庆典艺术与在地文脉深度融合：厦门航空费尔蒙酒店以海上丝绸之路为灵感，四位主厨联袂打造跨地域美食盛宴，闽地、东南亚、中东、威尼斯等沿线风情尽汇一席；武汉泛海费尔蒙酒店推出 “汉服古韵・夜上黄鹤楼” 体验，宾客身着汉服沉浸于光影秀与楚地风味之中；

北京华彬费尔蒙酒店· 中国长城直升机传奇之旅

阳澄湖费尔蒙酒店· 蟹舫探秘与蟹宴品鉴专属体验

北京华彬费尔蒙酒店则推出「中国长城直升机传奇之旅」，人们可乘私人直升机凌空，在云端尽览其蜿蜒磅礴的壮丽奇观，收获终生难忘的空中视角与家庭回忆；阳澄湖费尔蒙酒店深谙消费者们对正宗与深度体验的期待，打造「蟹舫探秘 + 蟹宴品鉴」专属行程，让食客走进大闸蟹生长秘境、再品鲜入味，在自然、趣味与美味的交融中留存独家难忘记忆；上海和平饭店（费尔蒙旗下酒店）则以 270° 江景露台为依托，打造专属浪漫求婚场景。从网红打卡的专属派对，到家庭客群的定制化旅程，费尔蒙始终以创意与专业挚诚服务，为每位消费者提供专属解决方案，让每一次停留都成为值得铭记的鎏金时刻。

上海和平饭店（费尔蒙旗下）专属浪漫求婚契约

“每家费尔蒙酒店都配备专业的庆典策划团队，总经理与团队深谙庆典艺术与本土文化，能将客人的需求转化为独一无二的体验。” 朱福明强调，这种扎根本土的创新，正是品牌深耕中国市场的核心密码。“与此同时，中国消费者也期待在国际化的服务语境中，找到能与自身文化身份深度共鸣的体验。正因如此，费尔蒙酒店需要讲述的，绝不仅仅是品牌自身的百年历史与经典传承；更重要的是，精准洞察中国客人的核心需求，将他们的期待转化为触手可及的现实，让每一位到访者都能在中国的费尔蒙酒店，收获一场兼具国际品质与本土情怀的沉浸式奢华体验。”

市场布局：深耕一二线、拓展新目的地，坚守本土创新

谈及费尔蒙在中国的市场策略，朱福明明确了 “双轨并行” 的发展路径：“一二线城市仍是核心阵地，同时我们将积极探索新的度假胜地，实现多元发展。”

此外， “尊重和保护历史建筑是费尔蒙的品牌DNA，正如上海和平饭店的多次修缮、莱佛士酒店的提升改造，都是我们传承历史的例证。”朱福明指出，这种历史文化与现代旅居需求相融的模式，将成为品牌拓展新兴目的地的重要方向。

“如果我是旅行者，我想我会首选三亚海棠湾熹棠费尔蒙酒店，定制一场‘高尔夫 + SPA + 星空晚宴’的好友聚会，在最好的球场挥杆，用海南本地药材做 SPA，在星空下享用中西结合的美食，是我心中最理想的奢华体验。”朱福明笑答道。而这，也是费尔蒙希望带给每一位宾客的旅居体验：在时光中沉淀美好，让每一个重要时刻都能被“典时成金”。

三亚海棠湾熹棠费尔蒙酒店· 探索绮遇

着眼行业未来发展，朱福明认为人工智能将扮演关键角色。“时下，AI技术的迭代步伐正不断加快，在酒店运营方面，初期阶段它或将更多聚焦于后台管理领域，以此为抓手优化运营效率、提升服务精准度。未来则有望延伸至对客服务的领域。”不过他也特别指出，“就目前而言，人与人之间的真诚交流与贴心服务，仍是奢华酒店不可或缺的核心价值。我不确定十年后市场会发生怎样的变化，但至少现在，人们渴望的是有温度的服务。”

对于费尔蒙在中国的长远发展，朱福明满怀信心：“我们将持续把品牌深厚的庆典艺术转化为根植于本地文脉的深度体验，在中国更多目的地生根发芽。”之后，费尔蒙品牌的中国版图将更加辽阔：继续重点深耕一二线城市并大力拓新，同时在更多度假目的地以度假酒店的形态出现，以“创造、铭刻、珍藏闪耀瞬间”为使命，让每一次抵达都成为鎏金叙事的开启。未来，品牌将持续以挚诚服务为根本，把宾客体验雕琢成独一无二的鎏金时光，引领以庆典艺术为核心的新奢华旅居时代。

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