广东
花生，又名长生果，番豆
花生在地面上开花之后
花茎会下垂钻入土壤中
长成花生豆
因此得名“落花生”
要论哪种花生比较好吃？
当属“红衣花生”莫属
红衣花生 圆圆胖胖的身体
周身通红，大小均匀
越嚼越香甜
让人更加着迷的是红衣花生含有
白藜芦醇、原花青素、单宁等酚类物质
有利于人体健康
花生在生长过程中需要疏松的沙质土壤来让花生果实钻入土中膨大生长。
“徐闻县新寮镇是一个海岛小镇，土地平整，土壤是松散的砂质土，特别适合种植花生。”新寮镇驻镇帮镇扶村工作队队长王帆介绍道，“我们在实际调研中发现，新寮岛具有悠久的红衣花生种植历史，红衣花生在市面上均价9元每斤，但是种植农户规模小而分散，加工、销售等环节存在瓶颈，新寮镇花生产业一时难以发展壮大。”
徐闻县新寮镇驻镇帮镇扶村工作队主要由广州出入境边防检查总站、广东省港航集团组成，如何既能壮大花生产业，又能孵化一个红衣花生产品带动乡村振兴，成为驻镇帮镇扶村工作队面临的一个难题。
“在新寮镇党委、政府的统筹下，帮扶工作队主动出击，推动当地土地规模化流转，引进高油酸红衣花生良种，打造出一款‘新寮岛红衣花生油’产品，花生油还入选了广东省国资委首批帮扶臻品名单。”新寮镇驻村第一书记黎明南表示。
1月初，徐闻县新寮镇花生种植产业示范基地正式开工，首期面积约400亩。“新寮岛没有湖泊，没有河流，灌溉难成为一个现实问题。”黎明南说道，“为彻底解决灌溉难题，驻镇帮镇扶村工作队对接广东省港航集团专项帮扶款项，重点用于土地整理与水利排灌基础设施升级改造。为当地花生种植产业奠定坚实基础。”
红皮花生因其产量少，产量不稳定
在市面上比普通的白皮花生价格贵一倍左右
徐闻县新寮镇花生种植产业示范基地
将为当地特色品牌“红衣花生油”
提供稳定、优质的油料保障
同时也将带动当地周边
以花生为主要原料的深加工食品产业发展
广东省国资国企帮扶臻品“新寮岛红衣花生油”
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图片：谭朝冠 苗婧玮
文/编：黄泽舜
审核：周文硕 曾华沙
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