人民日报看青海 ｜ 湟源：沙棘果成了“黄金果”

江 萌

清晨的阳光洒满河湟谷地，青海省西宁市湟源县大华镇池汉村的沙棘林里，村民们正忙着采摘。剪子轻巧地避开尖刺，金灿灿的沙棘果落入筐中。“以前这满山的沙棘没人理会，如今却成了我们致富的‘黄金果’。”擦拭着额头的汗珠，村民李建玉脸上洋溢着幸福的笑容。

这片沙棘林，是湟源县探索生态保护与经济发展双赢的生动写照。作为湟水上游重要的生态屏障，湟源县平均海拔超3000米，高寒缺氧，生态系统脆弱。如何既守护绿水青山，又让百姓过上好日子？这道难题，曾让当地干部倍感压力。

转机来自沙棘。这种耐寒、耐旱、耐贫瘠的植物，根系发达，能有效保持水土，树冠能截留降雨、减缓地表径流。湟源县林业站站长蒋友胜说：“沙棘不仅是‘生态先锋’，还蕴含着巨大的经济潜力。”多年来，湟源县坚定不移走生态优先、绿色发展之路，大力培育沙棘资源。目前，全县沙棘资源总量达6.89万亩，覆盖146个行政村及东峡国有林场。

从起初的生态修复，到逐步发展成产业，沙棘给湟源县带来了新曙光。沙棘果富含维生素C、黄酮等多种营养成分，在食品、医药、化妆品等领域应用前景广阔。曾经无人问津的沙棘林，逐渐变成了备受瞩目的“摇钱树”。

产业要发展，模式需创新。湟源县通过“龙头企业+合作社+农户”的产业化联合体模式，将企业与农户紧密相连。在青海宜健沙棘产业化开发有限公司的生产车间，一筐筐沙棘果经过验收，被送入智能化生产线急冻处理。“沙棘娇贵，保鲜是关键。我们建成一体化冷冻仓库，采用智能温控系统，确保营养成分不流失。”公司负责人马显德说。目前，该公司的沙棘产品通过电商平台畅销全国。

沙棘浑身尖刺、果实娇嫩，传统采摘效率低。湟源县借助东西部协作科技帮扶力量，开展技术创新。在前沟村的沙棘生态经济林改造项目嫁接试点区，技术人员优选中国沙棘雌株接穗，嫁接到健壮的雄株砧木上。这一举措既提高了产量、优化了林分结构，也为机械化采摘奠定了基础。

产业发展，生态保护要跟上。湟源县构建了完善的林(草)长制组织体系和责任体系，326名林(草)长、488名管护员实现网格化管理。同时，创新推出“林(草)长+警长+检察长+法院院长”多部门联动机制，形成协同高效的生态保护格局。

在资源利用上，湟源县制定了严格的轮采、补种制度。“我们明确采摘强度和周期，确保沙棘林能够自然恢复。同时建立沙棘良种繁育基地，为补种提供优质种苗。”蒋友胜说。目前，湟源县已落实多个沙棘相关项目，投资建设了沙棘采摘基地、沙棘良种繁育圃、种质资源圃等。

展望未来，湟源县正全力加快沙棘良种繁育、采摘基地及冷链储藏等产业项目建设，构建“基地+采摘+冷藏运输+销售”的全产业链条。沙棘产业正从单纯的原料供应，向多元化、高附加值的产业体系迈进。

山风吹过，沙棘枝条轻轻摇曳。从生态保护到产业发展，从科技赋能到民生改善，湟源县正以沙棘为笔，描绘着一幅生态美、产业兴、百姓富的乡村全面振兴新画卷。