非遗如何融入现代生活？在烟火守艺中日用见新

杭罗与法式剪裁结合亮相巴黎时装周、门店改造为全国首家活态传承的“粤菜博物馆”、婺剧《三打白骨精》一票难求……“烟火守艺 日用见新”非遗融入现代生活主题对话日前在广州举行。传承人、非遗工坊、文旅行业、电商平台、科技企业及传播机构参与，以“主旨演讲+圆桌对话+活动总结”的形式，针对具体领域拆解非遗融入现代生活的方法。

中国丝绸博物馆馆长季晓芬表示，非遗是时尚的“文化根脉”，蚕桑丝织技艺历经商周庄重、汉唐奔放、宋元雅致、明清精细，沉淀海量技艺范式与审美密码，其“天人合一”理念、“精工细作”态度，为时尚注入可触摸的文化厚度；时尚是非遗的“当代出口”，以强大传播力、创新力和市场活力，让蚕桑丝织技艺突破时空限制，走进现代人生活。当承载数千年中华智慧的蚕桑丝织技艺与当下时尚相遇，便碰撞出传统与现代交融的绚丽火花。

始创于1935年的中华老字号广州酒家是“粤菜烹饪技艺”“广式月饼制作技艺”等多项非遗代表性项目保护单位。广州酒家集团总经理赵利平介绍，门店融合岭南建筑、园林等元素，营造浓郁文化氛围，将“泛博物馆”理念融入餐饮空间，尤其文昌店改造为全国首家活态传承的“粤菜博物馆”，成为广州文化地标与旅游名片。

扬州大学旅游烹饪学院副教授程小敏指出，在已公布的5批次国家级非遗代表性项目名录中，饮食类非遗代表性项目多达200项，覆盖十个非遗类别中的七个。她强调，饮食类非遗是中国人文化创造力的生动展现，蕴含着天人共生的古老智慧；其食材搭配、烹饪技法中深藏辩证思维，是传统哲学的具象表达；也是民众日常联络感情、凝聚社群的重要纽带。

婺剧《三打白骨精》现在颇受年轻人欢迎。浙江婺剧艺术研究院副院长谢玲慧介绍，该剧坚持婺剧“文戏武做、武戏文唱”特色，删减冗余情节让节奏更紧凑，设计动作贴合当代年轻人审美，借鉴川剧变脸并融合变装呈现白骨精三重形态，吸收高甲戏丑角精髓增添喜剧元素，适度运用无人机、激光等科技丰富舞台呈现，打造出年轻人主动传播的“名场面”，“下个月将赴英国、荷兰等六国巡演”。

受文旅部非遗司委托，中国文化管理协会文化传播专委会组织开展“非遗好物”传播推广工作，在活动现场发布了2026年一季度“非遗好物”清单，同步启动“非遗好物传播推广伙伴计划”。该计划以提升非遗系统性保护水平为目标，让非遗“用得上、留得住、传得开”，推动非遗从“被看见”走向“被需要”。（记者 应妮）