北京
过了腊八就是年，农历新年临近，年货采购逐渐进入高潮。随着健康生活理念深入人心，2026年春节消费市场正呈现新趋势：健康产品成为越来越多人的年礼首选，与此同时，消费者选购年礼时，愈发看重产品的原料来源、安全性及日常实用性。在此背景下，铁皮石斛行业领导品牌“森山”最新研发的“药食同源”养生系列饮品，凭借草本天然和药食同源的原料及独特营养价值加成，精准契合节日健康场景，悄然成为消费者青睐的健康年货新选择。
要“面子”更要“里子”
年礼消费的健康转向，本质上是消费者核心需求的迭代升级。国际知名市场研究机构英敏特最新发布的《2026年中国春节消费洞察前瞻》数据显示，超过7成的受访者存在春节健康焦虑；年轻群体将春节视为身心休整窗口期，中年群体的休憩放松需求尤为突出。这种“团圆与健康兼顾”的消费共识，推动年货消费从“面子消费”向“价值消费”转型，由此带来的是近6成的消费者把健康放在春节送礼考量的第一位，这个比例远高于对排场的关注。尤其是90后、00后成为办年货的主力后，这种趋势更明显，叮咚买菜的调研就发现，00后选礼品时，“实用性和健康”是首要标准。
这表明，人们已不再仅仅为模糊的情感溢价买单，从而推动着聚焦真实营养成分与实用性的健康礼品如森山“药食同源”养生系列饮品成为主流。
精准覆盖餐桌与礼赠双重需求
节日团聚场景下的高频油腻饮食，催生了多元健康饮品需求，森山承袭“药食同源”的中医药文化，以铁皮石斛、黄精、灵芝等药食同源中药材为主要原料，研发出铁皮石斛鲜汁饮品和森山食养系列饮品，精准切入这一细分市场，成为节日健康消费的核心亮点。
产品好不好，原料是关键，据森宇集团发展部研发处长傅强介绍，铁皮石斛鲜汁饮品的原料均来自森山自有铁皮石斛有机栽培基地，在森山全链条品质保障体系下，这些铁皮石斛均通过欧盟和国内有机双认证及国家“三无一全（无硫加工、无黄曲霉毒素污染、无公害，全过程可追溯）”基地认证，从源头上保证产品的自然生态，而配料表中单一的原料则确保产品是铁皮石斛精华的纯粹表达。
傅强特别介绍了森山铁皮石斛鲜汁饮品的提取工艺：“与传统榨汁或煎煮相比，森山智能化打浆萃取工艺得到的石斛鲜汁，最大化保留石斛的鲜活精粹，质地更均匀、浓稠，类似‘植物奶’，有自然挂壁感。”
相较于物理打粉只是“砸开”药材，森山智能化打浆萃取工艺是从分子层面进行“邀请”，使石斛多糖的溶出率实现质的飞跃，使其更易于与肠道接触，从而显著提高了人体吸收效率，以专业级品质确保了滋养效果。
森山食养系列饮品共有4款：灵芝饮、肉苁蓉黄精饮、西洋参石斛饮和红石榴红参饮，凭借0糖0脂0能量的特性，适配聚餐解腻需求。4款森山食养系列饮品与铁皮石斛鲜汁饮品共同构成森山“药食同源”养生饮品矩阵，全面覆盖节日场景下的不同需求和日常滋补等多元需求。
科学品质与设计美学的双重价值
对很多人来说，过年送礼，有里子也要有面子。为此，在设计美学上，森山“药食同源”养生系列饮品巧妙平衡了节日馈赠与日常使用的双重场景。
铁皮石斛鲜汁饮品的设计，完美融合了传统东方美学与现代简约风格。浅米黄背景与深绿书法字“铁皮石斛”相映成趣，金色线条勾勒的植物纹样平添奢华。整体设计典雅纯净，极具礼品属性，红色提手的细节更添节日喜庆氛围。春节赠以此礼，即是为亲友送上了一份源自天然、满载鲜活能量的滋润与关怀。
森山食养系列饮品则定位“现代东方养生美学”，是传统智慧与现代科技的结晶。以“森山食养牌西洋参石斛饮”为例，280ml高透玻璃瓶包装，不仅质感尊贵、颜值出众，更象征着品牌作为，是一份兼顾传统底蕴与现代健康理念的尊贵好礼。
在前不久由中国礼仪休闲用品工业协会主办的2025年中国礼物创意设计大赛中，“森山铁皮石斛鲜汁饮品”与“森山食养牌西洋参石斛饮”双双斩获“金奖”。
从传统烟酒糖茶到精准健康好物，年货的迭代深刻折射出国民健康生活理念的升级。当健康成为新年货的核心内核，以森山“药食同源”养生系列饮品为代表的健康产品，正以其严谨的科学基础和精准的场景价值，引领春节消费新风尚。
责任编辑：任芯仪(EN063)
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