启承资本张鑫钊：商业真正的价值，在每一个人的欢笑里

从左至右：启承资本创始合伙人张鑫钊、鸣鸣很忙集团董事长晏周、启承资本创始人常斌

据IPO早知道消息，湖南鸣鸣很忙商业连锁股份有限公司（以下简称“鸣鸣很忙”）于2026年1月28日正式以“1768”为股票代码在港交所主板上市，成为港股“量贩零食第一股”，上市首日市值突破900亿港元。

成立至今，鸣鸣很忙已获得启承资本、红杉中国、高榕创投、黑蚁资本、五源资本等多家知名机构的投资，并在本次IPO发行中引入了腾讯、淡马锡、贝莱德、富达基金、泰康人寿、博时国际、易方达、淡水泉等一众基石投资者。

鲜为人知的是，早在2018年、即零食很忙（后与赵一鸣零食合并为“鸣鸣很忙”）成立的第二年，启承资本创始合伙人张鑫钊在长沙街头发现了这家成长中的零售企业，彼时零食很忙只有100来家，却已经在当地小有名气。基于对人口、房地产和数字化趋势的观察，张鑫钊作出了两个判断：第一是中国零售即将出现代际变革，第二是县域消费兴起，这两者结合，会催生一批新的千店、万店连锁品牌。诞生于长沙街头的零食很忙，很可能就代表着新一代连锁的未来方向。

此后，启承资本一直与零食很忙创始人晏周保持联系，并在2021年成为品牌的首轮投资人。

张鑫钊表示：“作为新一代零售连锁的标杆企业，鸣鸣很忙依托高密度网络、高效供应链和数字化门店管理，不仅为大众带来了高质价比的实惠体验，更为千万个家庭创造了欢乐。它的快速成长，再次印证了中国大众消费市场存在广阔潜力，彰显了以‘用户视角’重塑传统零售模式的巨大价值。”

在鸣鸣很忙上市之际，张鑫钊撰写了一篇题为《商业真正的价值，在每一个人的欢笑里》的文章。

以下为全文内容：

创业之路山高水远。但真正的远方，往往就藏在每一个普通人的欢笑里。

今天，鸣鸣很忙正式登陆港交所，迎来新的里程碑。这不仅是企业成长的节点，更是中国大众消费市场广阔潜力的有力印证。在它飞速成长的短短几年里，遍布全国的两万家门店，带来的不只是高质价比的实惠体验，也为千万个家庭带来了欢乐。

第一次了解到零食很忙是在2018年，当时它只有100来家。我在长沙的街头发现了这家特别的零食店，在整条街上，它是“最靓的仔”，窗明几净，亮度饱和，一下就吸引了我的注意。

那个时候，“消费升级”是行业里的主流论调，县域消费还没有受到太多关注。但我在零食很忙的门店里，看到了普通消费者真实的生活：母亲为了奖励孩子往购物篮里装满零食；逢年过节，结账的顾客从收银台一直排到门口。

当时，我们基于对人口、房地产和数字化趋势的观察，作出了两个判断：第一是中国零售即将出现代际变革，第二是县域消费兴起。这两者结合，会催生一批新的千店、万店连锁品牌。诞生于长沙街头的零食很忙，很可能就代表着新一代连锁的未来方向。

一年后，我们和晏周有了第一次正式的会面。那次会面颇有些“理论派遇上实践派”的感觉。我聊了很多对中国零售未来趋势和折扣模式的理论思考，想知道他怎么看。

没想到，晏周听完以后，淡淡地说了一句让我至今都印象深刻的话：“我这不是卖便宜货的。”

在他看来，便宜当然很重要，但他希望消费者来到店里买到的不仅仅是一大包便宜零食，而是一大包快乐。做折扣不是目的，提供更好的消费体验才是目的。

在那个时刻，我心里是肃然起敬的。从很早的节点上，他就已经意识到，真正能够拉开差距的，不是商品本身，而是顾客愿意为品牌投入的时间。

我见过很多零售创业者，有的人天马行空、气势逼人，有的人侃侃而谈、条分缕析。但是晏周给人的感觉不同，他具备一种“温和的坚定”，并不咄咄逼人，但你能很清楚地感受到，他知道自己要做什么，并且对此十分笃定。

2021-2023年，零食折扣赛道迎来爆发式增长，行业里出现了一些无序竞争的现象。但晏周从来没有忘记这份初心，始终把消费体验看得很重。

正因如此，很长一段时间里，零食很忙可能是市场最难加盟的品牌，加盟商需要经过层层筛选才能通过；对每个区域和每家店，都有一套严格的考评打分体系，门店形象、产品、服务、陈列都要标准化。早期的时候，如果一个客户不满意，他们甚至会开车一两个小时，到用户家里去解决客诉。

这种笃定，换来的不仅是品牌的稳定增长，还有志同道合的伙伴。2023年，零食很忙和赵一鸣零食官宣合并为鸣鸣很忙，晏周和赵定从竞争对手变成了合作伙伴。

这件事引发了很多人的好奇，但其实并不意外。据我所知，早在赵一鸣零食刚刚创业时，赵定和晏周就经常围绕零食折扣模式进行交流，比起对手，他们两人更像是一直相互欣赏、共同成长的朋友。可以说，这两家公司能走到一起，离不开他们二人在“为消费者创造欢乐”这件事上的共同追求。

2024年3月，我们和晏周、赵定一起去到日本考察零售，他们两人都对堂吉诃德（一家以“寻宝式购物体验”闻名的日本百货公司）表现出了兴趣，进一步坚定了想法。回来以后，零食很忙就在长沙连开了三家特色主题店：零食很大、零食很辣、零食很忙很大也很辣，赵一鸣零食也和小猪佩奇等IP推出联名主题店，引来许多人打卡。

2024年，合并后的鸣鸣很忙跻身“万店俱乐部”之列。在那一年的启承伙伴创享会上，我们的许多伙伴企业都向他们表达了祝贺，想要请教经验。但对于晏周而言，万店并不是终点，他的心里仍然绷着那一根弦：到底该怎样提升消费体验，给顾客带来更多快乐。他真的是从Day 1的时候就开始讲这件事，这份初心一直没有变过。

2024年启承伙伴创享会上

启承资本与鸣鸣很忙的合影

现在，如果你走进零食很忙和赵一鸣的店里，你会看到整排的潮玩和盲盒货架，收银台背后是满墙可爱的IP文创，电视机里播放着轻快的BGM。我想，晏周确实在做他一直想做的事情——让零食店不仅是“帮你省钱”，而是创造一个“没事就来逛一逛”的理由。

前几天，我到店里采购年货，无意间看到，一位老奶奶牵着小孙子的手，在货架前认真挑选零食，情景十分动人。店员告诉我，每到放学，孩子们就叽叽喳喳地涌进来，欢快地围着零食挑来挑去，那是一天中最热闹的时刻。

人们常说，童年的味道藏在一包糖、一盒薯片；也许，当这些孩子长大以后，他们也会经常想起小区门口那家零食店，以及和“小忙”“小鸣”共度的时光。未来的日子里，祝愿鸣鸣很忙一如既往，带着初心、带着温度，陪伴一代又一代的中国家庭，继续热热闹闹、踏踏实实地，走得更远。

启承资本创始合伙人 张鑫钊

2026年1月28日

本文为IPO早知道原创

作者｜Stone Jin