山西
果丹皮是由山楂熬浆、摊薄晾干制成的一种干果食品，酸甜味美，深受人们喜爱。可谁能想到，这平常随处可见的小零食，背后竟藏着一段和清朝军队有关的历史传说。传言说，在清朝，果丹皮曾被军队用于传递密信。
这听起来新奇又有趣的说法，到底是确有其事，还是民间流传的趣谈？今天就一起来聊聊果丹皮的这段特别历史。
01
民间传言
这一说法与清朝康熙皇帝平定准噶尔部的战事有关。1690年，康熙初次率兵征战准噶尔。据说，为了防止军令和作战情报在传递途中被敌人截获，一位将领想到了一个巧妙的方法——将情报写在用山楂制成的、薄如纸片的果丹皮上。一旦送信人遭遇危险，只需将果丹皮吃掉，情报便不会外泄。
1696年，康熙第二次率兵征战准噶尔，在昭莫多战役中打败噶尔丹。次年，噶尔丹病逝，清朝基本平定准噶尔。
02
文献资料
这一时期，随康熙征战的高士奇写下一首名为《果子单》的七言诗：“钳红透骨油拳薄，滑腻轻碓粉蜡匀。草罢军书还来迹，嘴来枯思顿生津。”他还为诗写了注释：“山楂煮浆为之，状如纸薄，可卷舒。色绀红，故名果子单。”诗中那句“草罢军书还来迹”，被后人解读为清朝军队将密信写在果丹皮上，传递完毕后再吃掉，确保机密不被泄露。
不过，清朝的官方档案、军报、奏折以及《清史稿》等权威史料中，并没有任何关于“使用果丹皮制作军书”的记载。“果子单”可能只是用来比喻某种轻薄、柔软、可卷曲的文书材料，而不是真正意义上的果丹皮。
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