上海
前言
英国新任首相斯塔默刚刚抵达北京，就直奔餐馆吃起了中餐，用上了筷子、喝起了中国茶，还用中文说出一句“谢谢”。
可就在外界还在热议“英中关系回暖”的同时，中国外长王毅在同一时间，会见了另一位客人——来自欧亚交界处的阿塞拜疆外长。
更巧的是，北约秘书长吕特抛出重话称：如果有人认为欧盟或整个欧洲可以在没有美国的情况下保卫自己，那就继续做梦吧。
三件事连在一起，也让人不禁想问：这场外交接力赛，中国到底在下怎样的一盘大棋？
斯塔默的“筷子外交”
斯塔默是英国工党几十年来首个重新掌权的首相，刚上任才几个星期，就迫不及待地飞到北京。
但他的第一站不是会场，不是人民大会堂，而是北京三里屯一家老字号的云南餐馆。
据媒体报道，他点了很多中餐，尤其爱吃“见手青”，吃饭时还特地用筷子夹菜、用中文向店员道谢，画面被上传后，网友纷纷表示，这样的“首相接地气”，中英关系是不是要“破冰”了？
其实，这顿饭背后的象征意义不小，吃中餐、用筷子，看似细节，实则是代表英国想用温和和文化亲近的方式，重新打开中英交流的大门。
更重要的是，这趟来访斯塔默带着的不只是笑容，还有一个庞大的商业代表团——其中包括能源、制造、教育、金融等多个领域的企业高管。
他的态度很明显，英国经济当前压力很大，脱欧后又找不到稳定的外部合作支点，而中国这个全球第二大经济体、最大贸易制造国，显然是不能忽视的伙伴。
但中方的意思也非常清楚，我们欢迎英国谈合作，但不会因为面子做姿态，一切以实际行动为准。
而顺着这股外交“温流”，我们再看王毅的另一场会谈……
王毅会见阿塞拜疆外长
就在斯塔默用筷子吃中餐的同时，王毅在北京另一处，会见了阿塞拜疆外长巴亚拉莫夫。
也许有人会问：一个在欧洲的英首相，一个在高加索的外长，这两件事能有什么联系？其实这中间的关系大得很。
阿塞拜疆是个不大不小的国家，却位于欧亚大陆的十字路口，是一个重要节点。
几个月前，中阿刚刚将两国关系升级为“全面战略伙伴”，这次外长来访，双方谈的重点就是能源、交通走廊建设以及中亚—南高加索地区的合作布局。
换句话说，这是在再一次“打地基、修管道”，为区域互联互通注入新的动力。
那么，为什么王毅会选择优先会见他呢？因为这场会谈背后的意义远不止双边。
阿塞拜疆是南高加索的重要能源出口国，地理上连接中亚、欧洲、中东，占具地理优势，又在俄罗斯和土耳其之间保持平衡。
而中国此举，就是在稳住欧亚布局的一个关键支点。
北京当天的两场会，一个面对“老牌西方强国”，一个连通“欧亚未来通道”，这正体现出中国外交的成熟。
简而言之，斯塔默的“筷子外交”是破冰之旅，而王毅会面的阿塞拜疆，是布局未来。
两者看似不搭，其实是同一个战略逻辑下的两步棋：稳外资、扩朋友圈、重落实。
这一边中英关系回温，那一边中亚新链路铺开，而与此同时，欧洲内部却在酝酿另一场风向变化……
北约附和？
就在北京两场外交活动引发热议时，北约新任秘书长吕特的讲话又把全世界的目光拉回大西洋这一端。
他在论坛上说：“如果有人认为欧盟或整个欧洲可以在没有美国的情况下保卫自己，那就继续做梦吧。”
这番话看似在泼冷水，实则暗中呼应了特朗普时期的基调——让欧洲加军费、分担成本、但仍接受美国主导。
与其说吕特是否认欧洲的战略自主，不如说他在“预防”欧洲可能的独立倾向：美国仍然要做主导者，而欧洲要为这种领导买单。
可问题是，欧洲安全结构一直绑在美国提供的框架内，从军火到情报体系都离不开华盛顿。
吕特此言，意味着欧洲国家未来势必要提高军费占GDP比例，继续为北约“输血”，才能换得“防务安全牌照”。
这其实是美国输出压力、维持影响的另一种方式。
一方面，欧洲若被迫投入更多防务预算，将需要缩减社会福利支出、寻找新的经济合作伙伴，这或许会促使部分国家在经济上更愿意与中国缓和，以维持增长动能。
另一方面，在科技、新能源、战略产业等领域，欧洲可能对华采取“选择性强硬”——既求市场，又限技术，以平衡来自美国的政治压力。
这种“双轨策略”很可能成为未来几年欧中关系的新特征。
从大的格局看，吕特的发言揭示出一个更深层的现实：美国主导的单一安全体系正在松动。
欧洲想寻求一定自主，美国要维持主导，而新兴经济体在谋求平衡与合作，世界不再是“一个中心多个边缘”，而正进入“多中心博弈、相互牵制”的阶段。
无论是中英之间的重新试探，还是中阿间的战略布局，抑或北约内部的权力再平衡，背后都在反映同一个趋势——单极秩序正在退潮，多极世界正在成形。
结语
天下大势，分久必合，合久必分，眼下的国际局势，正是这种“合”与“分”的交织期。
而中国正从容地用自己的步伐和节奏，走出一条“多边合作、全方位伙伴”的路。
无论西方政客怎么变脸，世界的重心正在向东西之间更平衡、更务实、更共赢的方向移动。
信息来源
联合早报：《斯塔默访华第一餐 北京使馆区网红餐厅尝云南菜》2026年1月29日
外交部：《王毅同阿塞拜疆外长巴伊拉莫夫会谈》
国际在线：《北约秘书长：“欧洲防务自主”纯属做梦》2026年1月27日
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