北京
1月27日，遵义综保产业集团旗下遵义虾子羊肉粉公司倾力打造的自有品牌“遵满忆”袋装羊肉粉，迎来2026年首批订单——2600包产品正式打包发往河南，这碗承载乡愁与匠心的羊肉粉，开始香飘全国。
“遵满忆”源于遵义虾子镇传承多年的羊肉粉制作技艺，由遵义综保产业集团参股的标准化中央厨房精心生产，严格复刻本地传统工艺。从精选贵州本地山羊，到慢熬醇厚骨汤，再到调配核心辣椒与香料，每一道工序都致力于还原正宗、滚烫的街头风味。这是一份可以邮寄的“遵义记忆”，也是一份能随时随地慰藉肠胃的非遗美食。
“我们的初心，就是让遵义羊肉粉像螺蛳粉、兰州牛肉面一样，成为全国‘粉’丝们熟悉和喜爱的国民美食。”遵义虾子羊肉粉公司负责人雷文浪在谈到品牌创立时充满信心，“从项目启动开始，我们始终坚守两点：第一是原汁原味，这是我们的根，不能丢；第二是方便还原，让哪怕从没来过遵义的朋友，在家也能轻松煮出一碗接近店里的好粉。‘遵满忆’的上市，是集团公司从后端供应链走向前台品牌运营的战略一步，更是推动遵义特色美食产业化、走出大山的关键落子。”
据了解，遵义虾子羊肉粉公司长期致力于将这一地方名片转化为产业优势。此次“遵满忆”品牌的推出，是遵义综保产业集团深化市场化转型、从“to B”服务向“to C”消费品牌延伸的重要里程碑。它不仅是一包产品，更是一个连接产地与餐桌、文化与消费的新渠道。
展望未来，遵义综保产业集团将充分依托遵义综合保税区的区位及政策功能优势，整合上下游资源，持续打磨产品品质与消费体验。同时，积极布局线上线下多元销售网络，计划通过国内主流电商及跨境电商平台，让这碗“遵义味道”走得更远。
来源：天眼新闻、遵义综保区
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