齐鲁晚报·齐鲁壹点 李梦晴
盒马鲜生德州首店于1月15日正式运营,成为德州引入“首店经济”、升级区域消费的最新案例。伴随其开业同步亮相的“万味市集”及消费季活动,能否将短期流量转化为持续消费力,备受关注。
持续火爆,开业一周仍现“景区式”盛况
1月23日,万达广场B1层的盒马鲜生(以下简称“盒马”)门店内,人潮涌动的场景与一周前开业首日如出一辙。尽管已开业一周,这家德州首店的热度丝毫不减,高峰时段排队进店的队伍蜿蜒至商场中庭,成为冬日里炙手可热的“消费景区”。
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排队等待进盒马的市民
下午3时,刚步入盒马门店,就感受到扑面而来的热闹气息。5000平方米的沉浸式购物空间内,每个商品区都挤满消费者,摩肩接踵,热闹非凡。工作人员在人群中忙碌穿梭,频繁补货,额头上满是汗珠,一位工作人员推着一车瑞士卷说:“生意很火爆,一天得补好几次货,就怕供不应求。”
烘焙区弥漫着诱人的香气,刚出炉的面包和蛋糕整齐地排列在展示架上,金黄色的榴莲千层蛋糕,层层叠叠的榴莲果肉与香甜的奶油完美结合,让人垂涎欲滴;在生鲜区,巨大的玻璃展柜里,波士顿龙虾、帝王蟹十分新鲜,鲜切三文鱼柜台,工作人员们手起刀落,一片片纹理清晰的三文鱼刺身整齐码放,消费者纷纷驻足观看、选购;餐饮区,刚出炉的烤鱿鱼和炸鸡香气四溢。
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一位正在购物的市民表示:“盒马的商品种类太丰富了,而且品质都有保障,以后购物就认准这里了。”在收银台旁,市民王女士正出示手机里的“盒马”APP结账:“以前想逛盒马,还得去济南,现在开到了家门口,方便多了,而且还能用消费券满减。”她面前的购物车里,装着马来西亚猫山王榴莲、挪威冰鲜三文鱼和甜品、饮料等商品,这次购物满载而归。
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据悉,盒马涵盖有机蔬菜、时令水果、水产、鲜花、烘焙等全品类商品,全球好物触手可及,实现“不出德州,尝遍世界”的消费体验。时值新春消费季,盒马同步上线新春限定福利与年货礼盒,以高品质供给点燃市民团圆消费热情,为春节市场增添鲜活底色。
“圈粉”密码:精准把握需求,重塑消费体验
作为一家超市,盒马为何在德州能有如此的号召力?我们从市民的采访中可以窥见一二。
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在盒马门店内,年轻人成为了消费的主力军,他们追求高质量的产品和服务,愿意为更好的品质买单。盒马深知德州市民对于品质生活的追求,凭借强大的供应链体系,将全球各地的优质商品汇聚一堂,品质新鲜“看得见”。每一件商品都有明确的保质期和生产日期标注,各类鱼虾活蹦乱跳,美食新鲜出炉,让市民买得放心。“这个刚烤好的蛋挞,外皮酥脆,太好吃了!”一位带孩子的年轻女士边吃边赞不绝口。
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即买即食的便捷体验,也契合了如今快节奏的生活。“上了一天班,回家做饭太麻烦,点外卖又担心不健康、不好吃。”上班族郝先生倾诉着日常的困扰,他表示,盒马的现做服务恰好解决了这一难题,成为了像他这样的年轻上班族的“心头好”。以海鲜现做服务为例,消费者只需在盒马选好想吃的海鲜,交给工作人员现场加工,不一会儿,一顿美味的海鲜大餐就热气腾腾地摆在了面前。
并且,盒马推出的“三公里范围,半小时送达”物流配送服务,如同给市民的生活装上了“加速器”。无论是想吃的食物,还是急需的生活用品,只需在手机上下单,半小时内就能送到家门口。除了高效的配送服务,盒马店内设置了自助结账区,市民只需用手机扫码,就能轻松完成支付,无需排队等待,大大节省了购物时间。
优惠活动也是盒马受到市民青睐的原因之一。新春消费季期间,万达广场整合首店资源,推出“首店集结焕新购”主题活动,联动盒马及其他首店品牌发放百万消费券,更推出满赠、跨界联名等福利,让市民在逛首店、享新奇的同时,畅享年货采购红利,把优惠实实在在送到消费者手中。
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盒马在德州如此受欢迎并非偶然,而是其对市场需求的精准把握和追求用户体验的必然结果。从全球好物的汇聚到即买即食的便捷,从贴心服务到优惠活动,盒马在价格、质量、便捷度和货品丰富度等方面都展现出了出色的表现,赢得了广大德州市民的喜爱和认可。
盒马添彩,德州消费“马车”跑得更快更稳
“此次盒马鲜生进驻,是一次城市‘新型消费跃升工程’、深耕‘首店经济’的成果,也为德城区新华街道打造‘15分钟便民生活圈’添上了关键一笔。”新华街道党工委副书记陈景丽说。
盒马的开业,犹如一颗投入平静湖面的石子,在德州消费市场激起层层涟漪:一方面,盒马带来的高品质商品和全新购物体验,满足了德州市民日益增长的消费升级需求,激发了消费热情,为德州消费市场注入了新的活力。另一方面,盒马的入驻也带动了周边相关产业的发展,形成了良好的产业协同效应。同时,盒马的开业还创造了就业机会,有力地促进了城市经济的发展。
消费是经济增长的“主引擎”和“稳定器”,也是民生幸福的“晴雨表”。据悉,“十四五”时期,德州锚定打造区域消费中心城市目标,多维度发力,其中,积极打造多层次消费生态,培育了丰富多元的消费新场景。
商业街区改造提升成果显著,德百奥莱广场入选全国首批零售业创新提升典型案例,万达广场获评省级智慧商店试点,德百奥莱广场、铜锣湾奥特莱斯购物小镇、乐陵澳林时代天街入选省级特色商业街。其中,德百奥莱589街区深度融合“吃购游娱”,成为服务消费融合发展的新地标,有效激发了周边商业活力。
新型消费如雨后春笋般蓬勃发展,德州加大品牌首店引进力度。积极培育核心商圈首店集聚区,小米体验店、海尔卡萨帝001号店、中影院线(乐陵店)等一批品牌首店纷纷落地,例如,在361°超品店首店开业期间,邀请NBA球星阿隆·戈登到场助力,并捐赠100万元消费券,成为“体育赛事进商圈”系列活动的亮点。
在刚刚落幕的德州两会上,政府工作报告为未来经济发展锚定了清晰方向。“十五五”时期,德州将实施内需扩容增效行动,坚持惠民生和促消费、投资于物和投资于人紧密结合,释放消费潜能,扩大有效投资,为经济稳定增长提供坚实支撑。对于2026年,德州更是规划了重点工作,将以更实举措释放消费。实施提振消费专项行动,推进零售业创新,落实落细以旧换新政策,开展促消费活动300场以上。
夜幕降临,盒马的灯光依然明亮,以盒马为代表的首店纷纷落地生根,成为德州打造区域消费中心城市的生动注脚。从“尝鲜”到“常鲜”,从“流量”到“留量”,德州消费正经历着深刻而积极的转变。未来,在“十四五”成果的坚实基础上,德州将沿着“十五五”规划的清晰路径,以一系列促消费实招持续发力,让消费这驾“马车”跑得更快更稳,让民生幸福在烟火气中持续升温。
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