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2025年门店增长复盘
聚势前行
跃新程
过去的一年,对三津餐饮而言,是步履坚实、足迹拓新的一年。我们心怀“用包子创造幸福生活”的坚定使命,不仅在全国开出了上千家热气腾腾的新门店,更让“三津半汤包,吃了还想吃”的滋味,飘香在了更多城市的街头巷尾。
此刻,我们想与所有陪伴三津餐饮成长的伙伴们——我们的加盟商、同行以及亲爱的顾客朋友们,一同回顾这蒸蒸日上的一年。

亮眼的年度答卷:深耕与绽放


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2025年,三津餐饮以持续的深耕和稳健的拓展,交出了一份扎实的成绩单。我们的品牌实力获得了权威认可,三津汤包荣登“2025年度包点十大品牌”榜单,并在第十四届广东特许经营发展大会上,成功入选《2025广东千店品牌榜》,位列总榜第五,并斩获餐饮行业第一的桂冠。这份荣誉,属于三津体系内的每一位奋斗者。
成绩的背后,是清晰的双轨战略:一面是对湖北、广西两大新市场的战略性开拓,另一面是对广东、湖南、江西、福建等成熟市场的持续活力激发。新旧市场齐头并进,共同驱动了品牌规模的飞跃。


开拓新域:9个城市佳绩再现


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2025年,我们将“现蒸现卖”的烟火气,带到了更具潜力的地域。
在美食底蕴深厚的湖北,我们深入核心市场,在孝感、仙桃、潜江、汉川、荆州、荆门等六城成功落子。我们曾创下“开业即排长龙”的火爆场面,用“皮薄馅大、爆汁鲜香”的汤包,成功赢得了当地食客的味蕾。这证明了,即使是“过早”文化根深蒂固的市场,对高品质、标准化的早餐升级同样有着旺盛的需求。(备注:由于文章视频号数据限制,仅选择4个城市视频号展示)
与此同时,在广西,我们亦稳步进入河池、百色、桂平三地,将三津的滋味融入当地的饮食图谱。新市场的成功破局,不仅带来了规模的直接增长,更深层地验证了我们产品跨地域的口味适应性和商业模型的强大复制能力。


激活旧疆:老市场持续活跃


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在新市场高歌猛进的同时,我们的“老根据地”也丝毫没有放缓脚步。在广东、湖南、江西、福建等地,三津汤包已从新品牌成长为社区居民信赖的早餐选择。
这些成熟市场持续迸发的活力,源于我们不断的本地化深耕与运营优化。例如在分子市场,我们根据本地口味偏好研发的“辣椒炒肉包”、“奥尔良鸡肉包”、“红油牛肉小笼包”、“萝卜丝肉包”等,广受欢迎。
更重要的是,依托日益强大的数字化供应链体系,我们能确保从中央工厂到每一家门店的稳定、高效配送,保障了产品品质如一,也显著提升了门店的运营效率和库存管理水平。
在2025年,三津全市场启动“133”工程样板门店改造计划,一个月时间,做好品质、服务、卫生三件事,为门店提升至少300元日均营业额,这正是成熟市场门店能够持续盈利、口碑相传的坚实基础。


何以持续生长?秘诀在这里


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一年上千家门店的拓展速度,外界或许看到的是“快”,但我们深知,支撑这一切的,是“稳”与“实”。
看得见的,是门店前的队伍和获奖的榜单;看不见的,则是我们背后持续投入、升级的“内核引擎”。东莞三津食品产业园,作为科技化的面点工厂,是保障产品标准与风味的坚实后盾。而通过引入云数字化平台,我们重构了从生产、配送到门店管理的全链路数字化战斗力,实现了供应链整体效率的大幅提升。
此外,我们独创的 “品牌推荐官”体系,将成功的加盟商伙伴转变为品牌最好的代言人与引路人。通过系统化的赋能,我们与加盟商形成了“以老带新、口碑相传”的强劲增长飞轮。这不仅是一种商业策略,更是我们与加盟商伙伴“群策群力”、共同成长价值观的体现。


致谢与展望:共赴下一程山海


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回顾2025,每一家新开的门店,都是信任的凝结;每一位排队的顾客,都是对我们最直接的肯定;每一位并肩的加盟商伙伴,都是我们事业版图上最闪耀的星辰。
感谢所有选择三津餐饮的创业者,你们的汗水与智慧,是品牌成长的根基;感谢餐饮同行,你们的存在让我们始终保持敬畏与创新的动力;更要感谢全国的顾客朋友们,你们每日的选择,赋予了我们这份平凡事业最不凡的意义。
展望2026,蒸汽不息,步履不止。三津餐饮将继续秉持“客户第一、质量为根”的价值观,在持续优化加盟支持体系、加强产品创新的同时,深化全国市场的布局。我们致力于将这份手工现蒸的温暖与幸福,传递给更多地方、更多的人。
因为,我们相信,最好的未来,就藏在下一笼热气腾腾的包子之中。
蒸蒸日上,未来可期。
三津餐饮,与您共赴新程。
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