荷乡珍鲜聚金陵 产销共赢启新程 —宝应特色农业精彩亮相南京农展

岁末迎新春,农展焕新颜。1月28日,南京农业展览会如期启幕,“中国荷藕之乡”、“中国水鲜美食之乡”宝应携一众生态农品、非遗文创惊艳亮相,以展为媒搭建产销对接桥梁,以品为媒传递水乡农耕魅力,在金陵大地奏响农业高质量发展与政企合作共赢的新篇章。

本次农展中,宝应展区以“生态荷乡·优鲜宝应”为主题,精心打造20个农产品展位、2个非遗文创展区及4个特色烹饪展示区,全方位呈现从田间到餐桌的全链条农业成果。展台上,国家地理标志产品宝应荷藕、宝应慈姑领衔登场,荷仙牌藕制品、鲜美的宝应湖大闸蟹、风味独特的核桃乌等特色农产品整齐陈列,凭借原生态品质与鲜明地域特色吸引大批采购商、市民驻足咨询、品鉴选购。

为让观众深度感受宝应韵味,展区特别设置互动体验环节。非遗传承人现场展示荷藕编织、传统糕点制作技艺,特色烹饪区轮番上演荷藕宴、湖鲜宴制作秀,清香扑鼻的藕汁、外酥里嫩的藕夹等美食让观众直观领略宝应“水鲜美食之乡”的独特魅力。同时,展区融入“线上下单+快递速发”服务模式,实现“现场尝鲜、全国直达”,让宝应美味跨越地域界限,走进更多家庭。

以展促商、以销赋能,本次农展更是宝应深化农业合作的重要平台。活动现场,宝应重点推介了农产品精深加工、智慧农业、农文旅融合等领域合作机遇,凭借全国唯一以荷藕为主导的国家级现代农业产业园优势、完善的全产业链体系及优质营商环境,与多家企业达成合作共识,6个重点项目成功签约落地,涉及荷藕深加工、生态养殖基地建设、农产品供应链合作等多个领域,为宝应农业产业升级注入新动能。

“宝应始终以开放姿态拥抱合作,此次农展既是特色农产品的‘展示窗’,也是政企对接的‘连心桥’。”宝应县相关负责人表示,依托长三角一体化、大运河文化带等战略红利,宝应将持续深耕生态农业,做强区域公用品牌,优化营商环境,以最优政策、最佳服务吸引更多企业携手合作,共同推动农业高质量发展,共享乡村振兴丰硕成果。

此次南京农展,宝应不仅展现了生态农业的硬核实力,更打响了“宝应农品”品牌知名度,为新年农业产业发展开好局、起好步。下一步,宝应将以此次农展为契机,深化产销对接,拓展合作空间,让更多荷乡珍鲜走出水乡、走向全国,书写农业强、农村美、农民富的新篇章。