继沙糖桔中式精酿成为冬日饮品爆款后,河南本土啤酒标杆品牌金星啤酒乘势而上,再度深耕中式精酿果味赛道,推出全新力作——金星软籽石榴中式精酿啤酒。这款新品承袭金星四十余年酿造匠心,以天然软籽石榴果香融合醇厚麦芽风味,搭配12.0°P麦汁浓度与4.1%vol黄金酒精度,自上市以来迅速成为线上线下的热门单品,为2026年冬日饮品市场再添一抹别样风味。
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作为金星中式精酿果味啤酒系列的全新成员,软籽石榴精酿从原料甄选到工艺酿造,始终坚守品牌对天然与品质的严苛要求。原料方面,精选高甜度、浓果香的优质软籽石榴,采用NFC石榴汁与浓缩石榴汁双重搭配的方式,拒绝人工香精与勾兑,最大程度锁留石榴的天然鲜甜本味;配料表仅含水、麦芽、啤酒花、NFC石榴汁、浓缩石榴汁、白砂糖、酵母,天然成分清晰可见,从源头保证饮品的纯粹口感。酿造工艺上,这款新品沿用金星独创的1258核心工艺体系,结合超低温杀菌技术与低温慢酿工艺,历经多道糖化、发酵工序,让啤酒的麦芽醇香与石榴的馥郁果香实现深度交融,既保留了果啤的清爽活泼,又兼具精酿啤酒的醇厚底蕴。
倒杯观之,酒体呈现通透的石榴红琥珀色,绵密洁白的泡沫细腻持久,轻晃杯身,浓郁的石榴果香裹挟着麦芽的焦香扑面而来,层次鲜明且沁人心脾。入口品尝,先是软籽石榴的清甜在舌尖瞬间绽放,酸甜度恰到好处,毫无普通果啤的甜腻感;中段麦芽的醇厚底蕴缓缓浮现,与啤酒花的淡淡清香交织相融,口感丰富且有层次;尾调则是悠长的石榴果香与麦香余韵,4.1%vol的酒精度带来恰到好处的微醺感,爽口解腻不齁嗓。无论是冬日围炉小酌、家庭团圆宴饮,还是好友相聚、酒吧闲谈,这款精酿都能完美适配各类场景,成为年轻消费群体、果味饮品爱好者以及精酿啤酒迷的全新选择。
“从沙糖桔到软籽石榴,我们始终围绕消费者对天然果味、多元口感的需求,在中式精酿的赛道上持续探索与创新。”金星啤酒研发负责人表示,金星啤酒扎根河南郑州,多年来始终以技术创新与产品研发为核心,从茶啤系列到国潮食啤,再到如今的果韵佳酿系列,每一款产品的研发都紧扣“本土化、天然化、品质化”三大核心。此次软籽石榴中式精酿的推出,是品牌对果味啤酒赛道的又一次深度挖掘,也是对“把啤酒打造成承载东方风味饮品载体”这一理念的再次践行。
据了解,金星软籽石榴中式精酿啤酒为1L大容量罐装设计,属于熟啤酒品类,保质期365天,储存条件仅需5-25℃避光保存,便捷的储存方式适配家庭囤货、日常饮用等多种需求。目前,该产品已在全国各线下商超、便利店同步上市,线上淘宝官方旗舰店等平台也开启多规格发售,提供2罐装、3罐装、6罐装等多款尝鲜与囤货选择,同时还推出与柠檬海盐精酿的组合装,满足消费者的多元购买需求。作为河南省首批“美豫名品”授权企业,金星啤酒此次双果味精酿的布局,不仅丰富了自身的产品矩阵,更持续刷新着消费者对中式果味精酿的味觉认知。
这个冬天,不妨开启一罐金星软籽石榴中式精酿啤酒,在果香与麦香的交融中,感受河南本土酿造品牌的匠心与创新,邂逅冬日里的别样微醺。
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