石屏“两会”特别报道：县域经济发展迈上新台阶

新元肇启，万象更新。2026年元旦的钟声犹在耳畔，回望刚刚收官的“十四五”时期，石屏县在高质量发展的征程上步履铿锵、硕果累累——经济实力跃上新台阶，一幅“强富美高”的时代画卷正徐徐铺展。

冬日的清晨，走进石屏县豆腐文化产业园区，各豆制品生产企业的生产车间内一派热火朝天的景象，加工设备高速运转，工人忙个不停。经过碾豆、压浆、煮浆、点制、压制、切块等14道工序，一个个形式多样的豆制品走下生产线，销往全国各地及海外市场。

近年来，石屏县锚定建设“全国重要的豆制品生产研发和价值创新高地”目标，围绕持续做大“石屏豆腐”品牌和规模，持续深耕生产端与市场端，不断延伸产业链、提升价值链，增强品牌影响力，培育良好产业生态，逐步走出一条产业发展、企业增效、群众增收的发展路子，推动小豆腐逐渐转变为富民强县的大产业。

石屏县帅虹豆制品有限公司总经理 张国才说：“我们帅虹豆制品有限公司，从以前的小作坊到2000年以后发展成工厂，到现在已经发展成为规模化、现代化的工厂；从原来产品单一化的条豆腐，发展到现在的休闲产品，多产品、多维度，开发了很多创新的产品；在经济效益方面，原来只有条豆腐，它的销售半径比较近，目前为止，产品发展多元化，经济效益上升，产品也远销海内外。”

在石屏大地的冬日里，田间地头却是一片生机勃勃、绿意盎然的喜人场面。寒风虽至，却未能驱散这片土地的活力，反而为它平添了别样的生机。放眼望去，广袤的田野上，翠绿的作物如波浪般起伏。蔬菜地里的甘蓝、荷兰豆、白萝卜等时鲜蔬菜青翠欲滴，叶片上以及刚刚晾晒出来的萝卜条上凝结的露珠宛如晶莹的宝石，折射出冬日的暖阳。

在果园中，柑橘、蓝莓、草莓等果树上都挂满沉甸甸的果实，蓝莹莹的蓝莓、金黄的柑橘、鲜红的草莓与翠绿枝叶交织，仿佛大自然精心绘制的壮美画卷。农民们穿梭其间，身影忙碌而欢快，他们的笑声与劳作声交织，为这片绿意增添了温暖的烟火气。这生机盎然的景象，不仅打破了冬日的萧瑟，更诉说着石屏大地在寒冷季节中孕育的希望与丰收。

坡头甸村种植户 赵伟锋说：“我家有30多亩的土地，这段时间萝卜成熟了，等萝卜收完栽种烤烟，烤烟成熟后还可以种小铁头、黄精，一年收入有17万到20万。”

近年来，石屏县紧扣县域经济特色发展、差异发展，不断健全“一县一业、一乡一策、一村一品”产业培育机制，县域经济实现较快增长，总量持续壮大、支撑不断增强，高质量发展进一步加固。粮食、烟叶产业稳步发展，蔬菜产量保持全省前列，杨梅种植面积稳步提升，国家级农业龙头企业实现“零”突破，“小豆腐大产业”迈出坚实步伐，推动形成国内产品线最长的豆制品产业集群。

石屏县融媒体中心综合报道