餐饮从业者注意！想在奥地利做外卖？这些菜品最受欢迎！

在2025年，奥地利的外卖平台上呈现出了一幅丰富多彩的消费图景。其中 foodora 平台的数据为我们揭示了奥地利人在这一年中的外卖偏好和一些有趣的消费趋势。

根据 foodora 的数据，周日成为了奥地利人下单外卖的高峰期。这一天，人们更倾向于选择经典的美式、意大利式和亚洲美食。像芝士汉堡、双层芝士汉堡、大份薯条、玛格丽特披萨、意式香肠披萨、鸡块、巨无霸套餐以及酸甜酱意面等美食都备受青睐。此外，酸奶油蘸酱也是必不可少的。这表明，无论是结束一场狂欢派对后，还是准备享受一个惬意的电影之夜，奥地利人都会频繁地打开外卖应用来满足自己的味蕾。

在欧洲许多国家，新年的第一单外卖往往是经典的零食，如披萨或鸡翅。然而，奥地利在新年伊始展现出了独特的消费偏好。在维也纳，新年钟声敲响后的第一单外卖是一瓶威士忌搭配可乐，这一订单发生在1月1日凌晨00:01:02。这不仅体现了奥地利人对生活品质的追求，也反映出他们在特殊时刻更愿意选择一些与众不同的饮品来庆祝。

奥地利还拥有 foodora 平台在欧洲范围内最忠实的顾客之一。这位顾客在2025年一共下单了926次，平均每天超过2.5次，成为 foodora PRO 忠诚度计划的欧洲冠军。这显示了奥地利消费者对外卖的高度依赖和热情。此外，在外卖速度方面，奥地利也表现出色。最快的一次外卖仅用时2分钟，虽然匈牙利以61秒的记录成为欧洲最快，但奥地利的这一成绩也足以证明其在外卖配送效率上的优势。

除了传统的外卖美食，奥地利人还通过外卖平台订购了大量的食品和日用品。在这一年中，凯撒面包圈、敲打面包圈、香蕉、能量饮料、枣番茄、巧克力、全脂牛奶和巧克力羊角面包等商品备受欢迎。在更广泛的品类中，奥地利消费者更倾向于选择水果、蔬菜、面包、甜品、冷冻食品和日用品。这表明，外卖平台正在逐渐成为人们日常购物的重要渠道之一。v

与国际上的其他消费者相比，奥地利的 foodora 用户对新事物的接受度更高。平均每位用户在2025年尝试了5家新的餐厅，这一数字远高于芬兰的3家。此外，在欧洲范围内，美国、意大利和亚洲美食依然是最受欢迎的菜系。然而，与2024年相比，沙拉的流行趋势有所减弱。2024年沙拉订单增长了76%，而2025年这一数字仅为13%。这可能反映出消费者在饮食选择上的多样化和变化趋势。

此外，欧洲人更倾向于在首都城市和周末下单，尤其是在寒冷的1月、10月和11月。瑞典的一次外卖订单成为2025年欧洲最大的单笔订单，总价值高达2265欧元。2025年奥地利的外卖市场呈现出多样化和个性化的消费趋势。从美食到日用品，外卖平台正在逐渐成为人们生活中不可或缺的一部分。

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（以上内容由欧洲时报中东欧Karl编译，部分内容参考自ORF、奥地利《新闻报》《信使报》《奥地利报》《今日报》等，部分图片来自新华社、APA及网络，转载请注明《维城》EuroNews）