广东
1月27日，星巴克在广东的首家非遗概念店落地广州。门店位于广州荔湾区永庆坊，以“跨域文化共生”为内核，店中用云南藤编工艺织成的“睇戏”装置，像素脸谱等元素，都让广府粤剧与云南藤编进行了一场非遗跨域文化对话。 南都N视频记者了解到，这是星巴克全国第六家非遗概念店，2021年其在北京开出首家以贵州丹寨蜡染为主题的非遗概念店，之后“非遗+第三空间”就成为了星巴克线下门店的一种模式创新。
永庆坊门店以“广府非遗会客厅”为定位，将“现代戏台”作为核心设计主线，让传统与现代在空间中自然共生。入口处悬挂着由粤剧戏服纹样与云南藤编工艺手工编织而成的“睇戏”装置，“睇”字彰显地道广府方言特色，“戏”字呼应空间主题。
店内还设置了多处非遗打卡点，如一楼吧台墙面的像素脸谱，以云南藤编为基底，用潮流像素化手法重构粤剧经典脸谱，并融入了咖啡豆纹理与咖啡器具元素；二楼楼梯端景墙的非遗醒狮融合了粤剧戏服面料、竹编工艺与星巴克标志性绿围裙元素，将广府文化的“代言人”赋予非遗新生的美好寓意。
星巴克方面表示，非遗概念店的设计灵感与其此前在中国推动的“星绣未来”“乡村妈妈加速计划”等公益项目相关。这些项目主要以非遗技艺培训、设计共创和市场化转化为核心，尝试通过品牌渠道，为非遗技艺提供更稳定的商业出口。根据星巴克披露的数据，截至2025年底，相关项目已覆盖全国26个省份，涉及70余项非遗技艺。据悉，此次广州永庆坊非遗概念店的陈列设计就有来自云南的乡村女性非遗匠人参与艺术创作。
南都记者了解到，在广州非遗门店之前，星巴克中国还在北京、上海、苏州、南京、杭州几个城市落地了非遗门店，并且都使用了在地化的元素融入门店，如海派文化、苏州园林等。
随着中国咖啡市场竞争加剧、价格战频繁，星巴克近年在中国市场逐步加大对线下体验、门店差异化和文化叙事的投入。非遗概念店、臻选门店等形态，正成为其区别于本土连锁品牌的重要抓手。
采写：南都N视频记者 徐冰倩
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