开新局·走市场｜杭州清河坊：一街阅千年，烟火抚人心

中国商报（记者 彭婷婷 文/图）走在杭州清河坊历史街区，每一步都像踩在历史的琴弦上。作为有着杭州千年文脉的活态传承地，这里越来越有逛头了。

杭州西湖文创集合店人气十足。

传统文化技艺焕发新活力

“这里的更新，不是推倒重来的‘造景’，而是让历史与现代、老记忆与新体验进行‘碰撞’。”浙江工商大学消费与流通研究院副院长赵浩兴一语道破清河坊焕新的内核。

在这里，飞檐翘角的古建下飘出咖啡香，百年老字号里年轻人体验传统技艺。

会稽山黄酒咖啡吸引游客“尝鲜”。

走进会稽山黄酒馆，酒香醇厚，这里有推动黄酒文化传播的新场景。“我们希望通过更现代、更互动的方式，让年轻人了解黄酒的历史和酿造工艺，让传统佳酿走进现代生活。”该店工作人员介绍，“我们把黄酒调进奶茶、拿铁等饮品中，发力年轻化赛道，做好‘黄酒+’。”

“这也是消费新业态新模式新场景的一种体现。比如咖啡黄酒、青柠黄酒、黄酒冰淇淋等新产品，加上凤冠霞帔等越韵设计的新场景，融合社交体验，都成为老黄酒和新消费‘碰杯’的尝试。”赵浩兴说。

在龙须酥店铺前，师傅捶打制作过程吸引游客围观。

在龙须酥店铺前，现做现卖的食物是一场可观可感的非遗表演。师傅捶打制作过程吸引围观人群惊叹。“很多年轻人是第一次见，觉得新鲜，愿意驻足拍照发朋友圈。”工作人员介绍。传统手艺正成为吸引流量的新IP。

游客参观密不可分母亲智慧文化馆。

不远处，密不可分母亲智慧文化馆则从另一个维度诠释着“传承”。这家文化馆包含三大部分：从“愿”出发，以“智”为灯，用“行”作答。创始人郑胜辉说：“我们的愿景是‘愿每一位母亲都能幸福三代人’。很多人在夫妻关系、亲子关系、职场关系等方面有困惑。在一楼，我们通过讲解、陪聊、举办思维方式分享会等方式，解决用户‘从不知道到知道’的痛点。在二楼，通过各种‘陪跑训练营’解决用户‘从知道到做到’的痛点。从而协助更多的用户成为内外兼修的父母，把家庭建设好，把家族传承好。”

在知味观，游客品尝“舌尖上的江南诗意”。

在知味观，龙井酥、定胜糕等宋韵茶点及新春礼盒吸引游客选购。该店还打造了休闲演艺的社交场景，让游客在置办年货的同时，完成一场穿越古今、遍览“浙”里的好物之旅。

保护与利用找到了新平衡

在文化创新之外，清河坊更注重历史保护与现代利用的平衡。

曾经的清河坊，也面临过几乎所有历史街区的共同困境：产权分散导致的业态低端化、同质化，以及历史建筑“不敢用、用不起”的尴尬。改变始于清晰的规划与坚定的“腾笼换鸟”。

历史融入市井烟火，保护与利用在这里找到了平衡点。该街区坚持“保护第一、应保尽保”“一建筑一方案”保护性修缮，同时采用“外旧内新”的思路，通过现代功能活化历史空间。街区引入了14家文博艺术场馆，打造“没有围墙的博物馆”，形成“处处有文化、时时可体验”的氛围。

猫咖成为年轻人追捧的新潮流聚集地。

如今，街区布局脉络分明：河坊街主打非遗老字号与民俗文化，胡庆余堂等头部品牌创新国货潮品，吸引年轻客群；南宋御街汇聚了洲际Atwell Suites、福叁咖啡华东首店等精品业态，成为前沿生活方式体验地；大井巷则营造出闲逸的慢生活氛围，白玉京茶空间等主理人品牌悄然生长。据了解，2024年以来，街区累计更换低端物业47处，引入50余家精品业态门店。

在多业态融合的南宋书房里，宋时风雅扑面而来。

走进南宋书房，记者对“处处有文化、时时可体验”有了更深的体会。穿过门口新春装扮的走廊，一个宽大的阶梯映入眼帘。阶梯上面不断变换着《瑞鹤图》《千里江山图》等名画。拾级而上，是一整面书墙。文创产品、艺术咖啡等在这里复合式呈现，吸引消费者驻足打卡。

鼓楼是清河坊的标志性建筑。

当夜幕降临，鼓楼、四拐角等历史建筑被灯光点亮，转化为独特的艺术容器。“晚风音乐会”“阳台戏曲”等国潮演艺项目在此上演，年均活动超200场。

“高频次、灵活性、强互动”的文化演艺活动在不同场景上演。

在知味观，一场江南戏曲演出正吸引游客驻足；在南宋书房前的广场上，自由音乐人唱着歌……这些“高频次、灵活性、强互动”的演艺活动，让历史空间真正“活”了起来。

赵浩兴认为，清河坊跳出了“快游快走”的传统旅游街区模式，通过增加体验性、文化性内容，让游客能够慢下来、坐下来。

官方给出的数据也印证了这种变化：2024年，清河坊接待客流1855万人次，实现营收约19亿元；2025年上半年，客流1066.65万人次，同比增长18.69%，营收同比增长19.94%。更重要的是，街区出租率从2023年的91.85%提升至2024年的94%，商户信心不断增强。

清河坊坚持“保护第一、应保尽保”“一建筑一方案”保护性修缮，通过现代功能活化历史空间。

一条街，守护着一座城的记忆，也参与和改变着它正在发生的未来。如果你在杭州，不妨到这里走一走——听历史低语，看人间烟火。