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这款外国人也爱的广货,去年出口超25万斤!

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“加拿大很多朋友对新会陈皮和柑普茶很感兴趣,也喜欢泡茶喝。新会陈皮不仅受到海外华侨华人的喜爱,也受到许多外国人的青睐,完全可以打造成为一个世界性的产品。”

——江门五邑海外联谊会荣誉会长、加中环境合作理事会创会主席汤友志

好物名片

新会陈皮

陈皮作为“广东三宝”之首,享有“一两陈皮一两金”“千年人参,百年陈皮”之美誉。新会陈皮是中国传统道地药材、国家地理标志保护产品,具有新会种(zhǒng)、新会种(zhòng)、新会陈的道地性。新会是“中国陈皮之乡”,新会陈皮炮制技艺是国家级非遗项目。只有产于江门市新会区这一特定区域,以新会柑这一特有品种为加工原料,采用三瓣式将新会柑皮进行开皮等特定加工工艺,并在新会当地自然环境下陈化三年以上的,才能被称作正宗的“新会陈皮”。


新会陈皮是中国传统道地药材、国家地理标志保护产品。南都资料图

好物故事

新会陈皮茶,不仅华人爱喝,外国人也青睐

1月23日,江门五邑海外联谊会第六届理事大会举行,来自30多个国家和地区的400多名港澳台同胞和海外侨胞齐聚江门,共叙乡情,共谋发展。会场现场展示了新会陈皮、侨都咖啡等侨乡特产,引起了嘉宾们浓厚的兴趣。

“加拿大很多朋友对新会陈皮和柑普茶很感兴趣,也喜欢泡茶喝。”江门五邑海外联谊会荣誉会长、加中环境合作理事会创会主席汤友志说,作为祖籍新会的游子,他常年在外,非常想念家乡,想念家乡的味道,特别是新会陈皮的香味,他认为,新会陈皮不仅受到海外华侨华人的喜爱,也受到许多外国人的青睐,“完全可以打造成为一个世界性的产品”。

小小陈皮,香飘四海。江门被誉为“中国侨都”,530多万江门籍港澳台同胞和海外侨胞遍布世界145个国家和地区,是海外华侨华人观察广东乃至中国的重要窗口。依托侨资源优势,新会陈皮源源不断销往海外,不仅成为海外华人寄托乡愁的符号,也成为弘扬中华优秀文化的一个重要载体。

在新会区的会城、三江、大泽、双水、古井等镇街,连绵成片的柑园郁郁葱葱,每年柑花飘香,吸引海内外的游客纷至沓来。柑花虽小,但香味浓郁,在陈皮庄园,一边欣赏柑花,一边品尝陈皮茶,这样的生活别具“侨味”。


每年秋冬新会柑进入繁忙的采摘季。张小玲 摄影

从5月稚嫩的小柑胎,到7月小巧青涩的小青柑、10月褐绿带红的二红柑、11月至12月成熟饱满的大红柑,新会柑采摘季持续大半年,大街小巷柑香由浅入深,由淡至浓。直至秋冬处处晒柑皮、晒陈皮,新会满城陈香四溢,达到顶峰。


晒柑皮晒陈皮已成为新会处处可见的风景。南都资料图

每年此时,最繁忙的莫过于遍布镇街的柑园和陈皮庄园,主人迎来送往,线上线下,把一块小陈皮做成了遍布天下的大事业。梁伟钊就是其中之一。2013年,他辞去香港渔护署的公职,回到新会种柑,成为一名“新农人”。近年来,得益于新会陈皮产业的蓬勃发展,梁伟钊的事业越做越大,从30万元起步到年销400万元,他的陈皮柑茶通过跨境电商远销欧美,带动周边农户共建350亩标准化种植基地。目前,他正构想“智慧绿野新会陈皮产业升级计划”,打造与国际接轨的有机农场,通过港澳窗口走向国际市场。

在新会,类似梁伟钊的故事在不断上演。从几十亩百余亩的柑园到数千亩的陈皮庄园,越来越多的年轻人加入,为新会陈皮产业注入新鲜血液,也不断地创造着“广货行天下”的传奇。

好物数据

去年出口新会陈皮及其制品25.2万斤

1月27日,南都记者从新会区委宣传部获悉,2025年,新会区新会柑种植面积达14.75万亩,新会柑种植户6957户,新会柑年产量约28万吨,加工新会陈皮超1.4万吨。全区陈皮相关经营主体7808家,企业商标品牌有效注册量2160件。新会陈皮全产业链总产值达283亿元,带动超8万人就业创业,人均增收超3万元。2025年,新会区出口新会陈皮及其制品25.2万斤,同比增长1.8倍。

策划:刘岸然 谢江涛

统筹:郭锐川

采写:南都N视频记者 曾育军

设计:陈婷

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