受寒潮影响,松江近期持续迎来湿冷天气,市民的线上买菜需求显著增长。对此,叮咚买菜等各大线上平台迅速启动应急预案,从民生供给保障和一线骑手关怀两方面发力,多措并举迎战寒潮,确保“暖胃”又“暖心”。
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站点现场
在叮咚买菜广富林站,寒潮天备货模式已早早开启,货架上,蔬菜、水果、肉禽等民生商品琳琅满目,其中热销品类备货量较平时增加约20%。“从销售情况看,肉禽蛋、蔬菜、水果及海鲜类商品持续热销,我们已重点加大调拨力度,目前备货充足、价格平稳。”叮咚买菜相关负责人表示。
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站点备货情况
记者了解到,随着气温骤降,具有驱寒御暖属性的火锅类商品备受青睐。胡椒猪肚鸡锅、韩式部队锅 、贵州凯里酸汤鱼等有料火锅迎来销售爆发期。为满足消费者需求,平台不仅适时增加火锅套餐供应,还在锅底基础上搭配牛羊肉、丸滑、蔬菜、蘸料等商品,帮助用户实现“一键买齐”,节省选购时间。
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火锅类商品
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站点现场
在保供之余,平台同步展开骑手关怀行动。针对低温雨雪天气,各前置仓内已储备厚手套、姜汤等物资,做好后勤保障。此外,平台还优化配送规则:对极端恶劣天气下的超时订单进行后期剔除,避免影响骑手收入;通过优化排班、招募第三方力量等方式增加特殊天气在岗人数,既缓解骑手压力,又确保市民足不出户即可收到新鲜食材。
■记者 张立 文图
■编辑 张立
■栏目责编 朱俊辉 ■栏目主编 陈亚利
上观号作者:上海松江
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