上海
临近春节，虹口各大商超年味渐浓，年货采购即将进入高峰期。为守护市民“舌尖上的安全”，日前，虹口区市场监管局联合市民代表、包保干部走进月亮湾奥乐齐超市，开展“年味与安心同行—新春年货‘点单式’安全守护活动”，让消费者零距离见证食品安全监管全过程。
现场，市民代表徐先生直奔心仪的年货货架，挑选了大米、酱油、茶叶等日常用品，还挑选了德式香肠和进口牛肉。
“我早餐常吃面包配德式香肠，也爱买这种大理石花纹明显的进口牛肉，口感特别好。”徐先生坦言，虽然爱吃，但心里总有顾虑：“现在大家最看重食品安全，我主要担心两点，一是德式香肠的亚硝酸盐含量会不会超标，二是进口牛肉长途运输能不能保持新鲜，会不会是带病牛肉。”
针对徐先生的疑问和选购过程中的困惑，监管人员全程陪同，耐心讲解食品挑选要点，重点指导如何查看食品标签。选购环节结束后，监管人员邀请专业抽检机构，对徐先生挑选的所有商品现场抽样检测，让“安心”看得见、摸得着。
记者了解到，为筑牢食品安全防线，奥乐齐超市月亮湾店对进口食品实行严格的准入管理，逐一批次查验报关单、检疫证明等合规资质，确保来源可溯。物流环节则采用全程冷链与专业保鲜技术，严控运输温度与时效，全力保障食品新鲜安全。
“作为包保干部，我们定期上门核查营业执照、食品安全许可证，检查卫生状况是否达标、是否符合食品安全规定。”嘉兴路街道安丘居委包保干部袁洁告诉记者，担任包保干部以来，她深切感受到居民对食品安全的高度关注。“大家都希望我们能切实扛起监督责任，守好居民身边的食品安全关。”
“我一直都在关注市场监管的公众号，留意‘你点我检’活动，这次看到招募就赶紧报名了。”徐先生说：“‘你点我检’这个活动很好，能让老百姓零距离了解监管干部是如何守护舌尖上的安全，也能透明地看到抽检流程，让我们吃得更放心。”
据悉，此次“你点我检”的检测结果将在10个工作日内完成，虹口区市场监管局会及时向社会公布检测结果。若发现不合格产品，将依法依规处理，切实保障市民新春食品安全。
记者：顾俪
图片：顾俪、虹口区市场监管局
编辑：顾俪
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上观号作者：上海虹口
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