煎饼出圈+粮仓守护 泰安这家公司“承包”民生烟火气

齐鲁网·闪电新闻1月27日讯 眼下，山东泰山粮食储备集团有限公司日产万斤的自动化生产线上，零糖、零添加、高纤维的煎饼正源源不断地生产出来，销往全国各地。凭借创新实力，该产业先后斩获“中国十大粮油新锐品牌”“山东主食产业化龙头企业”等殊荣。

激活非遗新动能 煎饼飘香百姓“餐桌”

从千年古法鏊具到现代化生产线，为了让泰山煎饼这一非遗美食成为赋能民生的核心产业，公司投入5000万元建成自动化生产线，在提升百倍效率的同时，研发出黄精养生、果蔬儿童等功能性煎饼，精准匹配不同人群需求。依托“好粮有网”小程序及抖音、拼多多等平台，打造线上线下融合的销售场景，更推动煎饼产业集群发展，带动泰安50余家企业协同发力，吸纳超万名群众就业，其中农村留守妇女占比达60%，真正让“小煎饼”撑起“大民生”。今年，计划试点“社区煎饼驿站”，让非遗美味融入社区日常。

山东泰山粮食储备集团有限公司由泰山产业集团持股90%，是山东省骨干粮企，依托国企背景和技术优势，在粮食安全和现代农业领域占据重要地位。公司市场部负责人透露，“煎饼的未来不止于厨房，更在于融入每个人的生活场景，明年我们将试点‘社区煎饼驿站’，提供现做现卖的早餐服务，让游客在泰山脚下亲手摊制‘专属煎饼’，感受非遗中的泰安温度。”

筑牢粮食安全线 守护百姓“米袋子”

粮食安全是民生之基。近年来，公司还构建起现代化、智能化粮食储备体系。斥资1.68亿元建成10万吨级仓储库及配套设施，运用微机测温、环流熏蒸等智能技术，将管理效率提升30%，打造行业标杆。通过落实地方储备粮管理办法，形成原粮、成品粮多元互补的立体储备网络，应急小包装成品粮储备达1.4万吨，创新建立玉米专项储备，破解储备品种单一难题。与此同时，通过土地流转打造2万亩科学种植基地，积极落实小麦最低收购价政策，全年粮食流通量达100万吨，既稳住了区域粮食安全基本盘，又切实保障了种粮农民利益。

深耕社区服务圈 温暖百姓“家门口”

深植泰城沃土，锚定“储、吃、住”民生核心领域，公司在粮食安全、特色产业、社区服务等方面精准发力，用实打实的举措，编织起覆盖群众生活的惠民网络，让民生温度浸润烟火日常，打造一批兼具“颜值”与“温度”的民生实体门店，成为城市里的民生风景线。门店聚焦米面粮油等必需品，严选道地特产，建立全流程质量管控体系，全力守护居民“舌尖上的安全”，以透明稳定的价格、热情周到的服务，打造集购物、便民于一体的“民生会客厅”。

从筑牢粮食根基到激活特色产业，从门店温情服务到全链条民生赋能，公司始终以“产业发展助推器”为定位，在泰安市新型工业化强市建设中深耕民生沃土，让惠民举措落地生根，绘就更多民富市强、国泰民安的幸福图景。

闪电新闻记者 王迅 通讯员 沈传法 泰安报道