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腊月的日子一天天数着,转眼就到腊月初十,这一天一过,年味儿就越发浓郁了。老辈人常说 “腊月十日开吉运,门庭纳福事事兴”,腊月初十作为腊月里承上启下的好日子,藏着不少代代相传的老讲究。其中最受推崇的就是吃三样,做三事,这不是随口的民俗说法,更是祖辈们藏着的生活智慧,顺着这份老传统走,扫去一年的霉运,迎进满满的财气,一家人的日子自然红红火火,财源广进家兴旺。
腊月初十的吃食,全围着 “十” 的圆满吉数,也贴合腊月天寒的养生需求,选的都是家常食材,煮出来的是烟火气,吃下去的是纳福聚财的好彩头,暖胃暖身更暖心,每一样都藏着对生活的美好期盼。
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黏豆包是北方腊月初十桌上的标配,黄米磨面做皮,红豆熬沙做馅,上锅蒸得软糯香甜,捏在手里黏乎乎的,咬一口满口香甜。
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这黏糯的口感,藏着日子黏糊红火,家人团团圆圆的寓意,老辈人总说,吃黏豆包能黏住财气不溜走,黏住福气进家门。黄米和红豆都是五谷杂粮,健脾养胃的同时,还能为寒冬里的身体补能量,一碗热乎的黏豆包下肚,浑身都透着舒坦,蒸着吃清甜,煎着吃焦香,怎么吃都是讨彩头的吉食。
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腊月初十,家家户户都会熬一锅十全十美粥,取的就是 “十” 的圆满之意,这也是老辈人对家人最朴实的祝福。
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用小米、大米、红豆、绿豆、薏米、花生、红枣、桂圆、莲子、芡实这十种杂粮干果慢火熬煮,熬到米粒开花、食材相融,粥体绵密浓稠,甜香飘满整个屋子。十种食材各有营养,红枣桂圆补气血,莲子芡实健脾胃,杂粮谷物促消化,老幼皆宜。一碗热粥下肚,暖胃又养生,更寓意着新的一年家人平安康健,十全十美,招财纳福,事事顺心。
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炸油果是南北通吃的腊月初十民俗,各地的叫法不同,有的叫炸馓子,有的叫炸麻团,还有的做炸面鱼、炸小酥果,做法各有不同,寓意却高度一致。
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老辈人讲 “腊月十炸油果,家里富得流油”,炸油果时锅里滋滋的油花,炸出来金黄油亮的模样,都对应着财源滚滚,日子油润的好彩头。这一天炸的油果,还能囤起来当年货,过年时招待客人,摆上桌既喜庆又解馋,聚了财气也聚了人气,越吃越有,越吃越旺。
腊月初十的美好,不光在舌尖的吃食里,更在动手的小事中。三件看似简单的家常事,藏着净宅迎吉、和睦兴家的道理,认认真真做好,家宅自然兴旺,福气财气自然登门。
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腊月里有 “腊月初十扫十尘” 的说法,这一天要专门打扫家里的屋角尘垢。平日里打扫卫生,总容易忽略房梁、窗台缝隙、门角、橱柜拐角这些地方,腊月初十这一天,要拿着扫帚、抹布细细清扫,把积攒的灰尘一扫而空。扫掉的是物理的灰尘,更是一年来的不顺和霉运,这就是老话说的 “辞旧迎新,净宅纳福”。屋净则财来,家里干干净净,窗明几净,财神才愿意登门,家宅也能清吉平安,少些烦忧。
腊月初十取十全十美的意头,给家里添家什,置小物是极好的选择。不用花大价钱买贵重的大件,简简单单一两件小物件,就能给家里添新气象。添一副新碗筷,寓意添人口添福气,一家人衣食无忧;换一块新抹布,寓意擦去不顺,迎来吉祥;贴一张小小的福字,挂一个精致的中国结,家里的年味瞬间就浓了。老传统里说 “添物就是添财”,腊月里的小小添置,是辞旧迎新的仪式感,更是对新一年生活的美好期盼,日子也会因此越来越有盼头。
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老话讲 “邻里和,家宅兴”,腊月初十年味渐浓,这一天正是和邻里结善缘的好时候。把自己做的黏豆包、炸油果装一小盘,端着送给邻居尝尝,不用多贵重,就是一份家常的心意。几句吉祥的话,一盘热腾腾的吃食,就能拉近距离,化解平日里的小隔阂。邻里之间,低头不见抬头见,互相帮衬,彼此照应,就是家里最好的风水。老辈人说善缘聚财,和气生福,邻里和睦了,身边的福气就聚得多了,家里的财气也会越积越旺。
腊月初十的这些老讲究,从来都不是迷信,而是祖辈们对生活的热爱,对家人的祝福,更是刻在骨子里的生活智慧。吃的三样吉食,是暖胃养生的烟火气,更是纳福聚财的好彩头;做的三件小事,是辞旧迎新的仪式感,更是兴家旺宅的小门道。
守着这份腊月初十的老俗,扫霉运,迎吉气,聚财气,结善缘,一家人和和美美,邻里之间亲亲密密,腊月的日子步步迎福,新的一年自然事事顺心,财源广进,家宅兴旺!
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