北京
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明代刘宗周，在《人谱》中记载了这样一个故事。
学士周豫某次在家里煮鳝鱼，其中一条鳝鱼向上弓着身子，只让头和尾在锅里煮。
周豫于是剖开鳝鱼肚一看，发现肚子里有很多鱼卵。原来这条鳝鱼早就死了，但为了保护鱼卵，宁愿让自己的头和尾在锅里煮，也要一直保持着弓起身子的姿势，不让鱼卵受伤害。
周豫因此从此不再吃鳝鱼。
刘宗周说：“鳝鱼又叫护子鱼，善良之人根本不忍心吃它们。”
《伤心录》中说，试看这条鳝鱼在被烹煮时，还不忘舍身护子，吃的人尽享美味，读的人却不免鼻中酸楚，感叹落泪。希望大家以后不要吃，也不要杀鳝鱼了，因为它们又叫做“护子鱼”。
《戒杀诗》
唐 · 白居易
世间水陆与灵空
总属皇天怀抱中
试今设身游釜甑
方知弱身受惊忡
世间生灵和人类生活在同一个世界，都有一样的生存权，人类更应推己及他，设身处地地为其他有情众生着想。
正所谓“己所不欲，勿施于人”，我们不能把自己的喜好，建立在其他生灵的痛苦之上，要平等地对待每一个众生，这才是真正的护生。
《戒杀诗》
宋 · 苏轼
口腹贪饕岂有穷
咽喉一过总成空
何如惜福留余地
养得清虚乐在中
放生慈悲，功德无量，但“护生”实为根本，没有买卖就没有杀害，从对动物的护生角度看，布衣素食就是最大的放生。如果能根据自己的发心，在生活中尽可能选择素食，才是真正的放生护生。
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