四川宣汉：“振兴工坊”里，手机和锄头一样成了“农具”

1月25日傍晚时分，四川省宣汉县桃花镇三溪村炊烟袅袅，一间由老村小改造的厂房里，灶膛内柏树枝噼啪作响，熏烤的腊肉正滴下金黄的油珠。一旁，手机支架上的补光灯亮起，“腊妹子”姚艳的笑脸出现在屏幕中，她身后的墙上挂满了红亮的腊味，一场关于“家乡味”的直播又开始了。

三溪村地处宣汉县中部地区，平均海拔1200米左右，盛产桃花米、腊肉、玉米等特产。丰富的农副产品如何变成现钱，成了镇党委、政府和村支两委思考的问题。

2025年11月，镇党委、政府争取到东西部协作企业帮扶资金20万元，将闲置的村小改造成农副产品加工坊，取名“振兴工坊”。“振兴工坊”采取“公司+集体+农户”的形式经营，以加工腊肉为主，附带桃花米、竹笋、红苕粉等农特产品电商销售，助力群众增收致富，带动集体经济发展。

村支部书记王毅和他有直播带货经历的妻子姚艳注册了“腊妹子土特产”抖音号，主动当起了“主播”。

“为了让乡亲们的屯在家里的土特产变成现钱，我和妻子决定赌一把。”王毅和妻子姚艳一边整理腊肉，一边介绍。他们直播熏腊肉的过程，展示刚从田里收来的桃花米、刚晒干的洋芋片。没想到，天天晚上不间断的直播，天南海北的订单竟像雪花一样飞来，短短几个月下来，线上销售额竟超过100万元。

这个数字，让姚艳兴奋起来。通过努力，终于成功了，她没有辜负村民的希望。其实，更兴奋的是全体村民，村民相信了凭电商可以在家门口把土特产卖成钱，荷包鼓起来了。仅此一项，村民人均增收1000余元。

“以前哪里想得到，烂在家里的土坨坨，可以不用出门就能卖出去。”村民向良红激动地说，她家的500斤红薯粉和一些干笋子、腊肉等土货，通过工坊卖了个精光，增收3000元。

村民不仅卖出了农特产品，还可以在“振兴工坊”打工。“100元一天，还管饭!家门口挣到钱，巴适!”村民姚丕良激动不已。不仅如此，村集体用这栋老校舍入股，年底还有了分红，一年下来村集体收入达2万元。

直播做久了，姚艳还发现了一个新门道。“以前是我们有啥，就卖啥。现在是粉丝想吃啥、啥好卖，我们就琢磨着多种点、多做点。”她和王毅开始当起了“市场情报员”，把直播后台销量好、评价高的产品记录下来，回头就告诉乡亲们：“这个胡豆品种卖得好!”“咱们的红薯粉特别受欢迎!”

正在介绍桃花镇三溪村种植生产的大米。宣汉县委宣传部供图

过去农户埋头种地，收成好坏全看天。现在，他们开始按照工坊提供的信息去种，收入高、不愁销路。

最近，工坊还牵上了一个“大单”——一位广东的雷老板主动联系他们，愿意免费提供优质的南瓜种子，只要村里种出来，他全包收购。一笔稳定的“订单农业”，就这样通过网络谈成了。这让村民心里更有底：“跟着市场走，风险小多了。”

小小一个工坊，它的红火不是偶然，而是因为它恰好“长”在了宣汉县乡村振兴的大蓝图上。工坊能稳定收到好原料，离不开县里“藏粮于地”战略的硬投入。近年来，宣汉县大力推进高标准农田建设。仅在桃花镇，就有近6000亩农田完成了改造，实现了“田成方、路成网、渠相连、旱能灌、涝能排”。地好了，产出的桃花米、油菜籽等原材料品质才上得去。这正是宣汉县全力打造“巴山粮仓”，扛起粮食安全责任的一个缩影。

正在直播买腊味。宣汉县委宣传部供图

据悉，工坊正计划开放部分生产环节，供游客体验参观，“亲手做一块腊肉”，探索从“卖产品”到“卖体验”的转型。

如今，在三溪村一部智能手机成了和锄头一样重要的“农具”。姚艳的直播间，也成了乡亲们最爱围观的“致富课堂”。这个从老校舍里“长”出来的工坊，就像一颗充满生命力的种子。它证明了，乡村振兴无需追求不切实际的“高大上”，立足本土资源，借助现代工具，同样能够走出一条康庄大道。(张平 肖晓雯)