北京两会“摆摊”现场亮出老字号新思路

中青报·中青网记者 尹希宁

“老字号”“促消费”，这是北京市商务局询问笔记上记录的高频词。

1月24日晚，北京市第十六届人民代表大会第四次会议开幕前夜，北京市人大常委会各工作机构、市政府相关部门和市高级人民法院、市人民检察院等单位，在会场“摆摊”接受代表和委员询问。

现场，北京市商务局局长朴学东向记者展示了老字号北京稻香村的糕点。在“开摊儿”前，该局筛选了具有新春特色的北京老字号产品，带到现场邀请代表委员品尝交流。

北京市人大代表、国家非物质文化遗产都一处烧麦技艺第八代传承人吴华侠尝过糕点后表示，烧麦也可以借鉴生肖元素做产品创新。

朴学东说，目前北京市拥有老字号总数274家，市商务局推出多项举措促进北京老字号的传承与创新。

2025年11月底的一场国务院政策例行吹风会上，工业和信息化部消费品工业司司长何亚琼提到，当前，中国传统文化的传播、文化觉醒深度赋能消费升级，国潮从小众潮流跃升为主流趋势，年轻人成为核心追捧群体。将支持开发更多像国潮服饰、设计师联名款、IP文创产品等兼具文化内涵与时尚态度的服饰、化妆品等产品，培育原创设计能力。

“快看看我的朋友圈第一条。”朴学东拿出手机向记者展示，今年1月，北京市商业联合会时尚潮玩专业委员会正式揭牌成立，标志着北京时尚潮玩产业迈入资源聚合、协同发展的全新阶段。

朴学东说，过去一年，LABUBU等潮玩产品火遍全球。2026年，北京将聚焦商品焕新，让供给更有“品质感”。其中包括，持续引领国潮消费新风尚，支持老字号数字化转型与跨界合作；构建首发时尚新矩阵，鼓励国际品牌设立首店、研发中心，培育本土时尚品牌。持续打造国际美食之都，推动“餐饮+”融合发展，优化住房与汽车消费生态。

“北京不仅有老字号，我们也要打造新潮商业生态，实现共融。”朴学东说。

1月24日，北京市第十六届人民代表大会第四次会议开幕会前的晚上，北京市商务局局长朴学东介绍北京老字号产品。中青报·中青网记者 尹希宁/摄

来源：中国青年报客户端