厨房清洁小妙招

厨房清洁这活儿，有时候真跟打仗似的。油腻腻的灶台像块牛皮糖，水槽里的水垢硬得像石头，看着就让人头疼。别急着挽袖子蛮干，用好手边那些不起眼的小东西，这事儿能变得轻松不少。

最难对付的，恐怕就是抽油烟机和灶台那片“油污重灾区”了。厚重的油污，光用洗洁精擦，累得胳膊酸也收效甚微。给你支个招：烧一壶热水，对着滤网和油盒浇一浇，让热气把凝固的油先化开。然后，用小苏打粉和少量洗洁精调成厚厚的糊，像敷面膜一样抹在油污上，等它反应个十几分钟。你会发现，那些黏糊糊的玩意儿变得容易对付多了，用百洁布一擦就掉，就像是给它脱了几层厚棉袄。对付瓷砖墙面的薄油膜，喷壶里装点酒精或者稀释的白醋，喷完一擦，立刻光亮如新。

水龙头和洗碗池上的水垢，看着白花花一片，那是水里的矿物质留下的“纪念”。用专门的清洁剂当然行，但切开的柠檬才是天然的克星。拿着柠檬果肉那面，直接用力擦拭水垢，酸碱一反应，那些白渍很快就溶解了。擦完再用清水冲一下，水龙头能照出人影儿，还带着一股清新的果香。这法子比用钢丝球硬蹭省力多了，还不伤表面。

下水道返上来的味儿，是厨房的另一大烦恼。这通常不是单一清洁能解决的。你需要往下水道里倒半杯小苏打粉，再追着倒进半杯白醋。这时你会听到“滋啦”一声，冒出很多泡泡，它们正在往下钻，溶解内壁的污垢和油渍。等泡泡消停个十几二十分钟，再用一大壶热水冲下去。每月这么来一次，下水道会通畅很多，异味也自然消失了。这可是实打实的“化学除污”，自己在家就能操作。

砧板用久了，尤其是木质的，那些细密的刀痕里藏着不少细菌，光用水冲可不行。在上面撒一层盐，切半个柠檬，用柠檬蘸着盐粒，反复擦拭整块砧板。盐能增加摩擦力，柠檬汁能杀菌去味，两者结合，能给砧板做个彻底的“面膜护理”。擦完静置一会儿，用清水冲净，立在通风处晾干，这样处理后的砧板用起来更放心。

微波炉里面溅得到处都是的油点，清理时总够不着边角。放一碗清水进去，高火转三分钟。水烧开后产生的大量蒸汽，会把内壁每一个角落的污渍都熏得湿软。等碗不那么烫了再拿出来，这时用湿抹布轻轻一抹，那些污渍就跟着下来了，根本不用费劲去抠。整个微波炉里都变得湿润润、干净净的。

你看，厨房清洁不需要多么昂贵的专业武器。小苏打、白醋、柠檬、盐，这些厨房里现成的材料，就是最得力、最安全的帮手。用对方法，花点巧思，你就能打赢这场清洁战，让厨房重新变得清爽明亮。