杭州武林广场边开了多年，“1月23日营业结束后闭店”！它家曾被视作星巴克最强对手

昨天，有读者向记者爆料，杭州剧院南面1楼开了多年的老牌咖啡店COSTA即将闭店。

今天下午，记者来到了位于杭州剧院南面1楼的COSTA咖啡门店，门店的点单台上放了一块牌子，上面写着：“门店闭店通知，杭州剧院于2026年1月23日营业结束后闭店，感谢您一直以来的支持。”

记者向店员确认后，店员表示门店确实要在今天营业结束后闭店，闭店是总部的安排，具体的原因并不清楚，品牌的储值卡可以在杭州其他门店继续使用。据店员介绍，杭州剧院这家COSTA咖啡已经开了有十多年了，也是比较早一批进入杭州的COSTA咖啡门店。

工作日的下午，这家COSTA咖啡门店有一半多的位置是空着的，但时不时还是有到店自取的顾客和来取餐的外卖小哥，记者点了抹茶拿铁，但由于是最后一天营业，店里很多物料都没有了，最后换成了焦糖风味拿铁。

坐在门口喝咖啡的时候，遇到了一位老杭州人，他告诉记者，印象中这家店已经开了很久了，“不记得具体开了多少年了，七八年前我还没退休的时候经常来喝咖啡，记得原来还有家必胜客，前两年也关门了。”

作为源自英国的咖啡品牌，Costa（中文意为“咖世家”）于1978年创立，1981年在伦敦开出第一家专卖店，至今已有46年历史。

2006年进入中国市场后，凭借独特风味快速积累口碑，2011年曾喊出“2018年开出2500家门店”的口号，一度被视作星巴克的最强对手。

好景不长，2020年Costa开始在全国范围内闭店，杭州乐天城、武林商圈、中豪国际等门店先后关停，当时关店数量约占全国门店的10%。2024年，品牌再关闭近百家门店。

窄门数据显示，2020年至2025年，Costa在国内门店数长期维持在400家左右，如今仅剩321家。

记者查询团购平台发现，目前杭州仅存5家Costa咖啡门店，除即将闭店的杭州剧院店外，还有西湖天地、火车东站、水晶城、浙江省妇保店。

Costa咖啡的持续闭店，是多重因素叠加的结果。首先是咖啡市场竞争白热化，外有星巴克的竞争，内有瑞幸、库迪等本土品牌凭借“小店快取+外卖”模式和9.9 低价策略快速崛起，抢占大众消费市场，还有不少小众连锁咖啡品牌不断扩张，而Costa几十元的客单价相对缺乏性价比优势，陷入“高不成低不就”的尴尬境地。

其次是产品创新滞后与管理逻辑错位。品牌被收购后，快消企业的冗长决策流程拖累了产品迭代，2018-2024年间仅推出5款新品，远落后于星巴克和瑞幸的更新速度，且未能及时跟进果咖、茶咖等年轻消费者喜爱的品类。

此外，成本压力与市场布局局限进一步加剧困境。2024年以来阿拉比卡咖啡豆价格飙升，Costa因门店规模不足难以摊薄成本；而其门店多集中在一二线城市核心商圈，错失下沉市场增长红利，与瑞幸2.2万家门店的广泛布局形成鲜明差距。多重压力下，Costa在中国市场的份额从2018年的8%跌至2024年的3%以下，排名滑至十名开外，闭店收缩成为必然选择。

事实上，市场上仍有不少Costa的忠实受众——他们或是偏爱品牌源自英伦的经典咖啡风味，或是认可其长期以来的高端调性，愿意为这份兼具品质感与氛围感的体验买单。毕竟咖啡市场的蛋糕足够大，平价咖啡能满足大众的日常刚需，高端赛道也同样有稳定的需求空间，用物超所值的体验留住老顾客、吸引新用户，才能在激烈的市场竞争中站稳脚跟。

来 源 ：橙柿互动·都市快报记者 张咪咪

编辑：张洁

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