当代网友有多聪明？破壁机换个思路去用，没想到秒变“厨房神器”

破壁机是如今很流行的厨房产品，它也算是豆浆机的升级版本！

可人们光知道去用破壁机去制作豆浆、果汁，慢慢就会成为家里面的闲置，有的家庭破壁机放的时间长，电机都慢慢老化了。

很多人说，破壁机不就这几个功能，也无法经常用啊，当初我也这么想，直到从网上看到了网友们的脑洞才知道，原来破壁机才是真正的厨房“神器”。

下面，我们就来分享一下网友们开发破壁机的使用方法，换个思路，根本就限制不下来。

1、用破壁机做高汤

以前，人们都认为制作营养的汤都要用锅具炖煮，其实，用破壁机就能满足，还能节省不少麻烦。

网友就想到这一点，用破壁机去做高汤块，没想到如此好用。

按照网友的操作方法：

食材准备好洋葱、南瓜、卷心菜、胡萝卜、牛奶、清水、橄榄油！

把洋葱全部都切成小块放在容器，里面放入少量橄榄油放入微波炉或者烤箱加热，把洋葱的刺鼻味道给弄掉。

把食材都按照顺序放破壁机中，蔬菜、牛奶、打磨，开启热豆浆模式炖煮，味道很浓稠。

2、自制底料、香料

火锅和烧烤是没有人能拒绝的美食，每次想吃之前都要去超市去购买各种调料和底料！

更有的家庭花费大价钱去囤调料……

后来，我看到有网友居然用破壁机自己开始制作底料和香料，简直太聪明了。

网友分享了制作方法：

1️⃣香辣花生酱：

吃火锅最喜欢吃辣酱了，以前都得费时费力用手慢慢磨，现在有破壁机几分钟就做好了，花生去壳炒熟去皮，干辣椒弄成段，将其全部放入破壁机中，

里面加入适量盐、食用水，直接开启果蔬模式，如果不丝滑再加入少量水，你就吃吧！很美味！

2️⃣烧烤撒料

准备好食材：去皮花生、花椒、孜然粉、五香粉、辣椒粉、仙贝、芝麻、白糖、食用盐！

把这些都放在破壁机中搅拌，几分钟的时间烧烤撒料就制作成功。

用这个方法做出来的调料，不管是蘸烤串、烤肉，味道都非常好，比烧烤店里面的都好吃。

要是喜欢吃别的味道，还可以加入蒜蓉辣椒酱。

自己做调料优势很明显，你能根据自己喜好去调整咸淡味、辣度等等，

买回家这些调料都很便宜，多买一点在家囤着，想什么时候吃就什么时候吃，不要太方便。

3.制作冰淇淋/冰沙

到夏天后，各种冷饮、冰淇淋都很流行，要是去外面店里面购买，价格高不说，里面还有各种添加剂，吃多了对身体危害很大。

喜欢吃冷饮或者冰淇淋的朋友们，没必要去买，自己用破壁机就能做出来。

网友分享了一个最简单的冰淇淋制作方法，香蕉冰淇淋，

买回家的香蕉去皮之后切断放入到冰箱中冷冻一个晚上，第二天想吃，把香蕉放入破壁机中，加入适量的牛奶和酸奶，开启破壁机就变成了美味的冰淇淋。

按照这个方法，你还可以去做其他冰淇淋，比如，草莓、蓝莓、葡萄等等。

喜欢吃冰沙，在用破壁机之前在里面放冰块，直接弄出冰沙，吃起来比外面卖的好吃！

4. 破壁机制作虾滑/肉泥

虾滑、肉丸、鸡丸等等这些丸子类的食物都很美味，无论做菜还是放入火锅中都很好吃。

只是这些食材价格很高，直接买价格高里面的食材也不一定好，在这里跟网友学一学，用破壁机就能做出美味的虾滑和肉丸子，赶紧学起来：

虾滑制作方法：

把买回家的虾仁扒皮、去虾线清洁干净，加入一个蛋清和适量淀粉，有条件放一点小冰块，

搅拌均匀后放入破壁机中，直接虾滑就打出来了，吃的时候团成球放进去，味道真比外面卖的好吃。

做鸡丸和肉丸是一样的道理，用破壁机去制作，要比手工做节省不少时间。

值得注意的就是，在使用破壁机要给予时间休息，感觉机器明显发热，现停止使用，休息好再继续运行。

5. 破壁机自制坚果酱

上面教给大家制作辣椒酱，这个方法是网友分享的花生酱和芝麻酱，

这种酱料肯定是家家户户必备，吃火锅、拌菜都能用上，其实花生酱、芝麻酱制作方法很简单，用破壁机就能做出来，味道很香！

准备好三百克白芝麻，六十克去皮花生，花生放微波炉烤熟，白芝麻要买熟芝麻。

现把花生用破壁机打碎，把白芝麻都放进去，加入一点花生油，顺时针去打磨，一直到很顺滑的状态即可，在过程中可以加入少量的食用盐和白糖，味道会更鲜美。

做出来的芝麻酱倒入容器放入冰箱中冷藏，等到吃直接用就行，

自己做的酱没有任何防腐剂，关键味道会更浓，要比进口买的芝麻酱好吃多了。

破壁机不要只用来去做豆浆，学学以上的这些方法，把破壁机变成“厨房神器”，大家还有什么破壁机的妙用，可以来分享一下！