寒假到了,很多家长都会带娃回老家过春节,或者带孩子出远门旅行。想着这个漫长的假期,大家是不是很期待呢?
小书虫妈妈提醒大家,返程回家时,千万别大意冰箱里的东西!
在这里跟大家分享一个真实的故事,希望能引以为戒。
我表姐,暑假的时候带儿子豆豆出远门去旅游一个多月。整个旅程,母子俩都玩得很开心,可是回家没两天,豆豆就上吐下泻进了医院。
在医院打了好几天点滴,豆豆的病情才总算好转。
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我去表姐家探望豆豆的时候,她一脸懊悔地跟我诉苦。她说,豆豆是急性肠胃炎,罪魁祸首就是冰箱里的肉和海鲜。
他们出门期间,小区实行了几次错峰用电。天气热,冰箱里的东西全解冻腐坏了。
等恢复供电,又自动冻上,肉眼根本看不出来。
回来后,又忙又累,表姐并没有外出买菜,直接就从冰箱里拿出肉和海鲜,做给孩子吃了。
表姐平时喜欢吃素,自己就吃了点素菜,并没有吃肉和海鲜,所以并没有发现味道异常。
表姐告诉我,医生让她吸取这次教训,并且给她支了个招,简单到离谱,出远门前用一枚硬币放冰箱里。
我一听就来了兴致,这不起眼的硬币,还能有这用处?
表姐细细跟我讲了,我才恍然大悟。
这不是迷信,是实打实的科学小技巧,关键时刻能护着娃的肠胃。
先给大家说透原理:
冰箱停电后,冷冻层的冰会慢慢融化。
硬币会随着冰的融化沉下去。
要是后续恢复供电,水再结冰,硬币就被冻在中间或底部了。
回家看硬币位置,就知道出门时冰箱有没有停过电、停了多久。
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下面是具体操作,超简单,跟着做就行:
1. 出远门前,找个小碗或小玻璃杯。普通吃饭的小碗、喝牛奶的玻璃杯都可以,不用特意找容器。
2. 往容器里注满水,放进冷冻层冻成冰块。一定要冻实,别半冰半水就放硬币。
3. 冰块冻好后,把一枚硬币放在冰面正上方。再把容器连带硬币,放回冷冻层,记得是冷冻层,不是冷藏室!
4. 确认冰箱门关紧、锁好,就可以安心出门了。
5. 返程回家,第一时间去看冰箱里的硬币。
情况一:硬币还在冰块顶端。
说明全程没停电,冷冻层温度稳定,食物可以放心吃。
情况二:硬币沉到冰块中部。
意味着停过电,但时间不长,食物可能没变质,得仔细检查。
比如肉类有没有异味、冰层有没有异常融化痕迹,不确定就直接扔。
情况三:硬币沉到冰块底部,甚至容器底部。
说明停电时间久,冰块完全融化过再结冰。
这种情况别犹豫,冷冻层里的食物全丢!尤其是给娃吃的肉、蛋、奶、海鲜。
家长们千万别掉以轻心,娃的肠胃比大人娇弱多了。
吃了腐败食物,轻则肠胃不适、上吐下泻,重则急性中毒、伤肝脏。
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以前就有宝妈跟我吐槽,带娃出门回来,给娃吃了冰箱里的剩菜,娃拉了好几天。
后来才知道是停电导致食物变质,悔得不行。
其实这枚硬币,就是给冰箱装了个“停电记录仪”。
材料家家都有,操作不费事儿,却能守住娃的健康防线。
下次带娃出远门,不管是旅游还是走亲戚,记得给冰箱放枚硬币。
做好每个小细节,我们才可以放心出远门。
最后,小书虫妈妈祝大家都有一个愉快的假期,开心出门,平安归来!
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