大牌平替：起底锅具代工厂之铸铁锅篇

10口纯铁锅，7口这里造。10口纯铁锅，7口这里造。

买无涂层铁锅，如果你只盯着大品牌，那就太吃亏了。

作为一名曾经的锅具产品经理，今天我就来扒一扒，中国7大锅具产业带的超级代工厂。

让你用3-5折的价格，就能买到平替大牌的产品。

本话题为“起底锅具代工厂”合集系列文章，按产品类型分期发布，产品包括且不限于以下细分品类，强烈建议关注：

起底锅具代工厂
铸铁锅、精铁锅、氮化铁锅、手工锻打铁锅、钛铁锅、珐琅锅、不锈钢锅、不粘锅、户外烧烤用锅等。
今天为第一期，介绍铸铁锅的知名产业带以及代表性专业大厂。

你还记得小时候，灶台上那口滋滋作响、热气腾腾的大铁锅吗？

还有饭店后厨里，火光冲天、师傅麻溜颠勺的大厨锅，它们都是铸铁锅最地道的样子。

铸铁锅也叫生铁锅，它厚重、扎实，仿佛天生就为承载人间烟火气而生。

铸铁锅受热均匀、储热持久、不易粘锅，越用越顺手。

尤其是锅壁上那一道道龟裂纹路，和食材下锅时“滋啦”一声腾起的锅气，就像时光留下的开场白，踏实而又温暖，是生活本味的印记。

不过，铸铁锅的缺陷也很明显，重而脆、很难颠锅、容易生锈和穿孔渗漏，需要经常保养。

铸铁锅产业带，有两个地名必须要提及，那就是“南陆川、北郏县”。

广西陆川铁锅，中国铁锅制造史上的老大哥。2005年以前，陆川铁锅是绝对的“铁锅霸主”。

鼎盛时期，陆川铁锅产销量占据全国铁锅市场2/3的份额，是行业首个获得“中国铁锅之都”的产区，也是目前日用五金行业，唯一的国家级“地理标志保护产品”。

陆川铁锅的铸造史，已有440多年，采用当地富含硅元素的优质高岭土，泥膜熔铸而成，含铁量高，表面光滑细腻，越用越滋润。

如果你家里有口祖传30多年的老铁锅，大概率是国营陆川县铁锅厂生产的。不过，这个厂早已没有机器轰鸣声，与它一起沉寂的，还有整个陆川铁锅产业带。

今天，如果你想购买正宗靠谱的陆川铁锅，可以从中福、涯婆垌、十九叔、福煌这四个品牌中选择。

如今铸铁锅产业带老大，是河南郏县，它已构建起一个从原材料到研发、生产再到销售、物流的完整产业链，多项数据位居全国乃至全球前列。

每天，约有20万口铸铁锅，从这里发往全球。

河南郏县年产铸铁锅超7000万口，占据全国市场份额的2/3以上，被中国轻工业联合会、中国五金制品协会联合授予“中国铸铁锅之都”称号。

在这里，只要是铸铁锅，不管是哪种产品、哪类款式、何种工艺，都能找到源头工厂，苏泊尔、爱仕达、美的、九阳等品牌都有在这里贴牌代工。

最值得入手的郏县铁锅品牌，华邦是首选，河南华邦是当地龙头企业，国家级科技型中小企业和省级专精特新企业，产品远销30多个国家，很多国内外知名品牌都在他家贴牌代工。

此外，郏县铁锅其它代表品牌还有：美伊、钰轩、中帅、盛华、金锅源等。

最后，再推荐两家在锅具行业享有盛名，但外界却很少有人知道的铸铁锅专业工厂：乐山豪森、绵阳宏江。

这两家企业以及前面推荐的河南华邦、平顶山美伊，都是《铸铁锅》现行行业标准QB/T 5899-2023的起草单位。

尤其是乐山豪森，是该标准的牵头制定单位，也是苏泊尔、爱仕达、美的、九阳等品牌的贴牌代工厂。

“纹如龟裂藏旧事，气蒸烟火暖家常。”这就是铸铁锅，既盛得下岁月，也暖得了心窝。

下期，我们接着聊精铁锅的产业地图和超级代工厂。

我是东谷，一个懂锅的前产品经理。关注我，带你用专业眼光，挑一口真正的好锅。