
信息来源于@洋县张家咀水库、中国重庆自然博物馆、科普中国。
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大部分动物之所以成为保护物种,都是人类的锅。人类造成的自然环境破坏算是最持久的原因,而偷猎算是最直接的原因。会被偷猎的物种都是因为人类对其产生了需求,基本上很多需求都是不合理的,比如是为了炫耀财富,或者是为了压根不存在的药效。
但有些动物是确实对人类有用的,比如鳄鱼皮、五灵脂、蛤蚧干之类的,当然也可能是有食用价值。
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这种情况怎么办?寻找替代品还是严格禁止?
人类真的是很贪婪的物种,想要更有效地限制人类的偷猎行为,那就得想办法满足需求。于是有些动物就会在国际公约允许在极其严格的条件下,对人工繁殖的子代进行规范化的商业利用。这么做的逻辑是用合法、可控的人工产品去满足市场需求,从而减少盗猎野生个体的经济动力。
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这么做算是以更现实、更可持续的方式达成保护这个终极目标。
今天的案例可以用来解释这个事情。
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2026年1月17日,IP属地为重庆的博主“@洋县张家咀水库”发布了一则视频,配文是“燕子鱼”。不知道这个视频的拍摄地点是否就是博主的ID,这个信息点可是非常关键的,后面会再提。
视频的开头是一位大爷提着渔网将一条鱼给提到了船上,这条鱼的特征实在太明确了!它拥有背鳍超级高,从吻端到背鳍起点处高高隆起;侧面看是三角形的,体侧还有一条很明显的猩红色宽纵纹,体色总体也是红色的,腹部颜色很浅。
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大爷将其抱起来展示后,我们能看到更多细节。这鱼的吻部圆钝,嘴长在下方,是马蹄形状的;尾鳍是红色的,边缘发黑,呈深叉形,下叶比上叶更长;胸鳍和腹鳍则是黑色的;背鳍超级高,像是鲨鱼,不过鳍条很明显。
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这鱼体型可不小哦!大爷抱着贴在身前的时候,发现鱼的身体显著长于大爷的体宽,目测应该是米级的。这条鱼活性很强,不停地挣扎扭动。
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看着它这么活泼,实在是让人安心,因为大家都知道这鱼是国家二级保护野生动物胭脂鱼(Myxocyprinus asiaticus),博主配文也说了嘛,是燕子鱼,就是胭脂鱼的民间俗称之一。其他民间俗称还有火烧鳊、黄排、木叶盘、红鱼、紫鳊、燕雀鱼、血排、粉排等等。
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大爷展示了几秒就火速将胭脂鱼丢回了水中。
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胭脂鱼算是国家级保护鱼类里认知度最高的那个梯队了,只要会上网刷视频的,那很难不认识。果然网友们纷纷在评论区开始玩梗了,虽然都是很常见的梗,比如“是鱼放了你,不是你放了鱼!”“吃了会长出银手镯”“错过了免费的三年饭”之类的,各种保护鱼类的评论区都很多这种。很无聊,但算是好事,等于是推广了这些动物保护知识。
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然而也有不少网友居然在讨论胭脂鱼好不好吃的问题,感觉跟上一段的网友反差也太大了吧?甚至有人说湖北菜市场一斤也就卖40块!
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好吧,我开头其实都已经点明了,胭脂鱼就是有人工养殖的种群,出现这样的讨论没什么稀奇的。而且如果博主拍摄的地点就是他的ID“洋县张家咀水库”,那没准视频里的那条胭脂鱼就是人工养殖在水库的个体。查了一下,这个水库是个人出资建设的水库,虽然土地还是国家的,但他对投资财产享有所有权。
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上个世纪70年代开始,胭脂鱼人工养殖技术就开始研究了,不过当时没有想得那么远,主要是当时胭脂鱼因为过度捕捞、水污染以及其自身繁殖周期长的原因,数量已经非常濒危了,只能靠人工繁育来保住这个物种。
1973年,重庆万州水产研究所的科研人员从当地渔民手中收购了几十条野生胭脂鱼作为最初的亲本,一开始其实是当成草鱼养的,结果差点全养死了。更多的细节啥的就不提了,反正相当不容易。
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好在到了1978年,胭脂鱼池塘人工繁殖的技术终于突破了,养活和繁育不是问题了,下一步就是提高成活率和数量。一直忙活到了21世纪,科技的进步带来了大推进,随着工厂化环道流水孵化系统等现代设施的引入,胭脂鱼的人工繁育效率实现了质的飞跃,一开始能孵化少量鱼苗就很开心了,如今光是万州基地一年就能繁育超过500万尾鱼苗!
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近十年来,仅万州一地就累计向长江投放了约2000万尾胭脂鱼
产量已经相当足够了,大部分进行增殖放流,近十年来,仅万州一地就累计向长江投放了约2000万尾胭脂鱼。而剩下的那些就可以用来满足老百姓们的需求了。
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如果有办法搞到《水生野生动物人工繁育许可证》和《水生野生动物经营利用许可证》,那就可以养殖胭脂鱼了。想要合法的人工繁育胭脂鱼及其制品在销售时,必须取得并附带“中国水生野生动物管理专用标识”。如果还打算买鱼苗,还得申请《水产苗种生产许可证》。
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我们普通人确实也能买到胭脂鱼,虽然市场占有率很低,但是不难买。买回来要么是打算吃,要么就是要当观赏鱼养。网上随便搜就能看到很多胭脂鱼的幼体在卖,胭脂鱼的幼体确实是深褐色底,体侧有三条宽阔的黑色横纹,长大后颜色变化贼大。
我是没有吃过,不过据说胭脂鱼营养可能就那样,但是肉质细嫩、鲜味氨基酸含量很高。

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