正值深冬
当北方还是一片冰天雪地
年平均气温21℃的
云南西双版纳
迎来了最惬意的时节
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上班上到一半
当地人又接到了放假通知
为庆祝西双版纳傣族自治州
成立73周年
1月22日至23日
放假2天
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雨林野趣
西双版纳
坐落于云南省最南端
北回归线以南的热带北部边沿
充沛的水热条件
孕育了繁茂的热带雨林
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踏入雨林
便走进了一座“活着的自然博物馆”
第一站来到
中国科学院西双版纳热带植物园
这里是中国面积最大
物种最丰富的热带植物园
39个植物专类区
14000多种植物
令人目不暇接
“绞杀”“板根”“老茎生花”等奇特现象
展现着热带植物的生存智慧
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深入勐腊望天树景区
在相当于20多层楼高的
望天树树冠走廊散步
或者乘皮筏艇顺南腊河漂流而下
时而湍急、时而平缓
感受两岸雨林的别样风情
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基诺山的热带雨林徒步
是基诺族与自然对话的“秘密通道”
跟随专业向导前行
水路溯溪搭配登山路段
难度可选、野趣十足
还可能与酷似树叶的叶䗛(xiū)
形似枯枝的竹节虫偶遇
观赏中国唯一的
大花草科植物寄生花
如果你热爱冒险
便可挽起袖子
体验古代基诺族狩猎射箭
还有高空秋千、雨林树降
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千年傣韵
西双版纳的灵魂
深藏于其多姿多彩的民族文化肌理中
汉族、傣族、哈尼族、拉祜族
布朗族、基诺族……
各族群众在此和谐共生
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想要感受最纯朴的傣家风情
不妨走进像曼掌村这样的傣族古寨
曼掌村
是从前专为傣王饲养大象的村子
可以体验用木槌舂米
用织布机织傣锦
用铁笔在贝叶棕上刻下傣文祝福
傣家传统木楼错落有致
屋檐下的果壳风铃随风轻响
在这里感受岁月静好
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古茶树
是见证世界茶源自中国的活化石
奔赴“中国普洱茶第一县”勐海县
寻访南糯山800年树龄的“茶树王”
这里的拉祜族、布朗族、哈尼族
世代以茶为生
保存了最传统的制茶文化
跟着茶农走进茶园
学习辨认一芽一叶的鲜叶
在火塘边观摩
古法杀青、揉捻工艺
亲手制作一饼
属于自己的古树茶
饿了就试试
茶香鸡、茶叶炒蛋等特色菜肴
在氤氲茶香中
解锁古茶山深度之旅
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节庆来临
歌舞起
西双版纳的热情藏也藏不住
孔雀舞灵动曼妙
宛若林间孔雀舒展羽翼
神鸟舞古老质朴
诉说着穿越时光的古老祝祷
仿照象脚做成的象脚鼓声音雄浑
跟随哈尼族阿姐跳一支竹竿舞
在青竹竿的开合鼓点间跳跃
快乐简单而直接
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舌尖狂欢
西双版纳气候湿热
当地人自古便发现香味浓郁的佐料
不仅能激发食欲
更能防腐保鲜、祛湿散寒
“食不可无香”
成为了西双版纳独特的味觉密码
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早晨
一碗米线
是西双版纳人雷打不动的仪式感
天然发酵的臭米线爽滑劲道
牛苦肠水调制的撒撇米线清热降火
搭配上柠檬与薄荷
层次丰盈、满嘴鲜香
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中午来一餐
好吃又出片的孔雀宴
芭蕉叶或圆形簸箕上
烤鸡、香茅草烤鱼、炸猪皮等
傣家特色菜肴
被拼成孔雀开屏的模样
酸辣、鲜甜、香酥的菜品
一应俱全
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在西双版纳
万物皆可“包烧”
当地人就地取材
路边随处可见的芭蕉叶
就是天然的炊具
将食材用芭蕉叶包裹
在炭火上反复炙烤
不仅锁鲜锁水
烤好的食物
还携带着芭蕉叶的清香
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凉拌水果
是属于西双版纳人的下午茶
山楂、芒果、菠萝、草莓
加入糊辣椒、食盐
酸辣过瘾、开胃解腻
走进农贸市场还能看到
火参果、恶魔果、释迦果、蛇皮果等
造型奇特的热带水果
水果自由轻松实现
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勇敢尝试
傣家夜市的爆款小吃——
虫子宴
将竹虫、蚂蚱、蜂蛹
水蜈蚣、花蜘蛛等
各式虫类炸至金黄酥脆
解锁全新味觉体验
并非刻意猎奇
这种高蛋白食材
是当地人“靠山吃山”的生存智慧
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活力满格
周六是
西双版纳人的“赶摆日”
各具特色的傣族赶摆集市上
傣家村民带着美食与手作赴约
焦香四溢的烤肉
手工现做的米干
软糯香甜的傣族泼水粑粑等
云南特色小吃
让人挪不动脚步
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夜幕降临
解锁亚洲最大的夜市之一
告庄西双景星光夜市
傣式建筑与灯光交相辉映
美食、手工艺品、民族服饰
琳琅满目
换上绚丽的傣装、哈尼族服饰
穿梭在灯火里逛吃、打卡
随手一拍
都是溢出屏幕的民族风情
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担心赶不上州庆?
那每年4月中旬的泼水节
也值得期待
大街小巷水花飞溅
欢声笑语中传递
“湿透全身、幸福终身”的美好祝福
待夜幕低垂
在澜沧江边
放下一盏满载祝福的水灯
放飞一盏写满心愿的孔明灯
漫天星光与灯火相融
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在西双版纳
是雨林里的一次深呼吸
是集市上的一句朴素问候
是舌尖上一次大胆的尝试
更是节日中毫无保留的欢笑与祝福
抛却攻略
来邂逅西双版纳不为人知的美好
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来源|人民网
总策划|赵强
总监制|唐维红 张玉珂
监制|周贺 李娜 祝鸿伟 徐冬儿 刘云
统筹|唐嘉艺 刘开阳
文案|王娴
摄影|萧歌 王娴 鲁鹏 查巍
出品|人民网网联中国融媒体工作室
支持|西双版纳州委网信办
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