山东
近日，千里智库携手奥德曼酒庄（德州），正式启动“中式葡萄酒复兴推广计划”，为东方葡萄酒产业注入新活力。
近年来，伴随着中国酒类消费市场的结构性变化，国产葡萄酒可谓“每况愈下”。数据显示，2012年国产葡萄酒产量为138万千升，随后逐年下降，至2024年已跌至11.8万千升。
在市场、产量整体双收缩的背景下，众多葡萄酒从业者面临巨大压力，积极探索转型自救之路，如国潮化、年轻化等，却都难解困局。行业亟需一套既能扎根本土市场，又能契合现代消费趋势的系统性解决方案。
位于山东德州，始创于2001年的奥德曼酒庄，以“在地文化”为突破口，为国产葡萄酒开辟了一条差异化的新路径。其成功复原清代卢氏加烈葡萄酒酿造技艺并规范定型，形成“晚采提糖、浓缩提度、坛陈提香”的三提古法酿造工艺，获认定为山东省级非物质文化遗产。
2022年，奥德曼酒庄基于此技艺推出“20%vol耆红1765古法加烈葡萄酒”（750ml，1499元/瓶），定位为“中式高价值收藏级葡萄酒”，成功跻身葡萄酒市场新贵。
2026年，奥德曼酒庄推出18%vol耆红·葡桂堂新品（500ml，368元/瓶），以酿酒葡萄、红枣、桂圆等为原料，实现“闻着香（果香浓郁）、喝着甜（回甘绵长）、身体暖（暖润养生）”的三重雅致体验，精准契合Z世代轻酒饮、大健康消费趋势，上市即风靡市场，成为行业现象级产品。据悉，首批上市的耆红·葡桂堂已售罄，酒庄正在排班生产以满足市场需求。
在国产葡萄酒市场持续萎缩的当下，奥德曼酒庄的新品牌耆红却逆势增长，让千里智库看到了国产葡萄酒破局的新希望与系统的方法论，“中式葡萄酒复兴推广计划”应运而生。
计划拟邀请多位酒业专家、学者、KOL、达人等品饮耆红·葡桂堂，通过视频等形式，在视频号、抖音、搜狐视频等平台发起#中式葡萄酒复兴推广计划 等话题讨论。
内容聚焦品饮体验、行业分析及新酒饮趋势展望，旨在搭建一个高质量的内容共创与价值传播平台，形成穿透圈层的声浪，借18%vol耆红·葡桂堂新品上市的契机，为国产葡萄酒的转型、发展贡献“行业智慧”。
千里智库自成立以来，始终以“让思考更有价值”“让链接更创造价值”为宗旨，积极主动承担行业责任。希望以此次与奥德曼酒庄联合启动的“中式葡萄酒复兴推广计划”为序章，为国产葡萄酒行业的复兴贡献一份力量。
源于古法、成于创新的耆红·葡桂堂，在葡萄酒行业中如“苔花”，却闪耀出国产葡萄酒复兴的亮光。它照见的是古法技艺的现代新生，更是一种从容自信的东方美学。每一滴源自风土、融入当代的国产葡萄酒，都将汇成涓涓细流，终将让东方葡萄酒在世界舞台上重新绽放光芒。（通讯员秋德）
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