上海
2026.01.21
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作者 |第一财经 陈杨园
“一天一个价”的车厘子成为近期的网红水果，伴随着价格亲民化，记者从盒马了解到，目前盒马的车厘子销量已经超过了去年整个车厘子季（通常为每年的11月至次年2月）。
1月21日，记者发现，生鲜商超围绕车厘子的竞争激烈，2.5千克2J（26mm-28mm)的车厘子礼盒进入百元以内混战。目前，盒马2.5千克2J的智利车厘子礼盒售价99元，是近60天低价；美团小象超市的2.5千克2J车厘子售价更低，达到90元每箱；京东七鲜也将这个单品的价格下调至99元，页面信息显示“直降19元。”
多多买菜也加入了车厘子混战。记者在北京的多多买菜页面发现，多多买菜也有5斤左右的2J车厘子在售，售价99.99元，为近8天最低价，同时，多多买菜还上架了5斤规格的XL号（24mm-26mm）车厘子，售价79.99元。此外，外卖平台信息显示，家家悦超市、物美超市等2.5千克2J车厘子也降价至99元以上，一斤车厘子的价格可低至20元以下。
事实上，车厘子价格在本月经历了一定的波动。广州江南果菜批发市场数据显示，1月7日至今，该市场的进口车厘子价格波动较为明显，1月7日，车厘子最高价为每公斤68元，最低价26元每公斤。随后价格一路上涨，1月13日至1月17日，车厘子最高价来到每公斤80元，最低价32元每公斤，18日至20日，车厘子最高价又在三日内跌落回每公斤68元，最低价32元每公斤。
但生鲜巨头们的车厘子降价趋势相对稳定。盒马的页面降价趋势显示，2025年11月，盒马2.5千克2J车厘子的价格为299元，尽管车厘子市场价格波动， 但近两个月盒马对车厘子的六次调价均为降价，一路下降至99元。记者从盒马了解到，盒马的车厘子来自智利直采，由于直采加持加上今年多渠道发力，保障了今年车厘子的热销。
尽管即将到来的春节可能影响车厘子价格，但整体来看，生鲜巨头们在车厘子等潮流“标品”中的价格比拼不容松懈。艾媒咨询集团CEO兼首席分析师张毅对记者分析，车厘子的价格竞争背后，对这样存在引流刚性需要的单品，相比利润，平台会更关注以价换量来带动门店其他相关产品的销售。而在这之中，实际上也指向生鲜行业的供应链效率分化问题，车厘子的价格战背后，巨头在采购模式、物流、库存周转率等方面的竞争也在加速行业的洗牌，要支撑起持续的价格竞争力。巨头需要形成全渠道的协同提效。
不过，对消费者来说，车厘子的降价并非一个车厘子季的短暂幸福，从市场报告来看，车厘子的长期降价趋势值得期待。嘉兴水果市场近日发布的2025年水果行情分析显示，2025年，该市场车厘子交易量同比增幅达15.84%，市场均价则降至32.2元/斤，同比下跌19.39%，为车厘子大宗化普及奠定了基础。
分析认为，除了车厘子供应量的逐年提升，车厘子产业链的持续升级也在助推车厘子的“平民化”。在产业端，车厘子分级标准不断细化、包装与冷链技术持续迭代以及国内的经销商的存储仓建设等都在加速车厘子从“节日高端果品”向日常大宗化水果的转型。巨头的供应链竞争之外，一颗车厘子的降价实际是整个产业供应链升级的过程。
微信编辑| 小羊
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