江苏
近日，中国飞鹤董事长冷友斌在《英才》杂志“第二十三届年度管理大会”上发表主题演讲，分享了飞鹤以人工智能技术重塑乳业价值链的实践成果。作为全球首批AI乳企，飞鹤正通过AI赋能全产业链，推动飞鹤奶粉及全生命周期营养产品升级，推动行业进入精准营养新时代。
飞鹤董事长冷友斌在大会发表演讲
在AI技术的深度渗透下，飞鹤已构建起覆盖研发、牧场、生产、服务的全链路AI生态体系。研发端，飞鹤自主研发的母乳智算引擎依托中国最大母子队列数据，解析出海量母乳营养规律，发现中国母乳DHA与ARA的黄金比例为1:1.7，并将这一成果应用于飞鹤奶粉全线产品，让产品更贴近母乳的天然营养结构。牧场管理环节，AI技术覆盖奶牛繁育、饲喂、兽医等全流程，实现鲜奶品质的极致提升——蛋白质含量≥3.4%、菌落指数≤0.5万，优于欧盟标准20倍。生产端，飞鹤自主研发的“AI智瞳系统”在国际上首次实现奶粉生产全过程毫秒级在线监控与质量追溯，为飞鹤奶粉的新鲜活性营养保驾护航。服务端，飞鹤AI营养师通过算法与深度学习，为千万家庭提供精准营养建议，助力生育友好型社会建设。
飞鹤董事长冷友斌出席《英才》杂志“第二十三届年度管理大会”现场
除了全产业链的AI赋能，飞鹤更以技术突破推动精准营养产品覆盖全生命周期需求。随着“健康中国2030”战略推进，乳业需从基础营养转向个性化精准营养。会上，冷友斌介绍，飞鹤基于AI赋能实现技术升级，目前已实现从鲜奶中精准提取和激活各类功能蛋白成分，有效提升全龄精准营养产品的功能性。据了解，飞鹤通过AI等技术创新，实现了乳蛋白深加工领域的持续突破，在全球率先发布“鲜活营养系统”，从奶源、原料到工艺实现全链条系统性升级。目前，飞鹤已100%掌握乳糖、乳铁蛋白等11种核心原料的自主生产技术，建成国内首条规模化乳铁蛋白生产线等5条核心产线，为孕产妇、婴幼儿、青少年、中老年等不同人群的功能营养产品提供坚实支撑。例如，飞鹤爱本系列通过AI技术，锁定小分子乳蛋白的“肌肉骨骼养护”潜在功效方向，推出首款AI功能营养品飞鹤爱本跃动蛋白营养粉，相关项目荣获2025年中国乳制品工业协会科学技术进步奖特等奖。
世界人工智能大会现场，观众体验飞鹤首款AI功能营养品——爱本跃动蛋白粉
飞鹤的AI赋能模式不仅服务国内市场，更走向全球实现价值共生。在加拿大，飞鹤凭借成熟的质量体系与产品方案，获得该国首张向外国企业颁发的婴幼儿奶粉生产执照，产品进入当地超1500家超市，深受消费者认可。在东南亚，飞鹤通过技术共享与能力共建，开发本土化营养产品，让更适合当地需求的精准营养惠及全球更多儿童。冷友斌表示，飞鹤希望为全球热爱运动、喜欢美好生活和希望健康长寿的人们提供更好的产品和解决方案。
未来，飞鹤将继续秉持“用营养传递爱，为人类更智慧、更健康、更长寿”的愿景，以AI技术为核心驱动力，持续升级飞鹤奶粉及全生命周期营养产品，推动“中国智造”在全球乳业的价值输出，让精准营养惠及更多消费者。
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