蓬江区政府主要领导调研检查“校园餐”管理工作

1月20日上午，蓬江区委副书记、代理区长黄嘉仪以“四不两直”方式带队到江门市华侨中学，调研检查“校园餐”食品安全、用餐环境和食堂管理等工作，强调要深入学习贯彻习近平总书记关于教育和食品安全的重要论述，坚决落实“四个最严”要求，始终将食品安全和学生健康放在首位，让“校园餐”成为守护学生健康的“放心餐”“营养餐”。

检查组先后实地察看了操作间、储物间，详细了解食材来源、加工储存、食品留样管理、餐具清洗消毒等关键环节以及承包企业的食品安全责任制落实情况，确保每个流程都符合食品安全管理要求。检查组还与师生一同就餐，期间，询问就餐学生对学校餐食配菜情况的满意度和意见建议。

检查组强调，“校园餐”事关学生健康成长，是一项重要的民生工程、安全工程。各学校要进一步提高政治站位，压实主体责任，做细做实明厨亮灶、食品留样、监督检查等工作，切实守护好学生们“舌尖上的安全”；要结合青少年生长饮食需求，科学设计营养食谱，持续丰富菜品种类，确保食材优质、营养均衡；同时要畅通师生及家长意见反馈渠道，主动接受社会监督，多维度、全方位织密校园食品安全防护网，用心用情守护好每一个学生的健康成长。

检查组还实地调研了校园硬件设施建设、教学管理质量等工作。区领导梁雁仙参加调研检查。

编辑 | 蓬江发布编辑部

来源 | 区府办