四川
前两天刷手机看到个数据，说中国去年粮食产量破了纪录，但还是买了上亿吨的粮食，光大豆就占了一大半。再看印度，产量还没中国一半多，反而年年往外运大米，还是全球第一大出口国。这事儿看着矛盾，其实真不是表面那样。
中国买粮，主要是为了吃肉。现在谁家餐桌上不是猪牛羊鸡鸭轮着来，人均一年吃肉七十公斤，比过去翻倍了。可一头猪要吃好几倍的饲料才能长出来，玉米大豆根本不够用。自己种地少，干脆从巴西阿根廷买大豆，榨油喂猪，省下的地用来种小麦水稻，保证主食不断供。
进口不是因为缺，是想让老百姓吃得更丰富。说白了，是为了让普通人也能顿顿有肉，不光是吃饱的问题。
印度那边情况不一样。他们出口的大米主要是香米，价格贵，卖给中东有钱人。国内大多数人吃得简单，很多人一天一餐凑合，小孩发育不良挺普遍的。虽然地里产的不多，但政府还是鼓励出口换外汇，用来还债或者买外国货。
他们的耕地私有化严重，大片地掌握在少数人手里，小农户没钱搞机械和化肥，亩产比中国低不少。加上宗教原因，肉类吃得少，对饲料没需求，粮食消耗总量自然不高。可就算这样，国内还有两亿人吃不饱，全球饥饿指数排得靠前。
中国这边政策很明确，主粮绝对不能出问题，十八亿亩耕地红线死守，哪儿也不能随便动。农业科技投入也多，种子、灌溉、机械化一步步推。印度则卡在制度上，补贴少，技术落，农民收入低，种地赔钱的时候都想放弃。
最近几年，印度动不动就禁大米出口，一禁全世界粮价就波动。这说明他们的系统太脆弱，既要保民生又要赚钱，结果哪头都没顾好。而中国虽然依赖进口大豆，但正在想办法提高单产，推广新的育种技术，慢慢减少对外的依赖。
吃饭这事，说到底是看普通人碗里装的啥。你在街头看看，中国胖子越来越多，减肥成了话题；印度小孩瘦小、营养不良的报道一大堆。一个国家强不强，不看它卖了多少粮，看出口背后有多少人还在饿肚子。
饭桌上有没有肉，地里种的是给人吃还是拿去卖，这些才是关键。有些数字光看表面会骗人，得往深了看。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
