四川
前两天我妈在家族群里发消息：“明天大寒，别忘了炖萝卜、蒸鸽子、炸小鲫鱼——老话讲，‘大寒吃三鲜，一年病不沾’。”
我弟立马回了个表情包：一个穿白大褂的卡通人翻白眼，配字：“2026年了，还信这个？”
我也差点跟着笑出声。
可转头一想，去年冬天我家还真没一个人感冒——而办公室里，光我们部门就轮着躺了三轮。更离谱的是，我爸体检报告上那个顽固多年的血脂箭头，居然悄悄变绿了。
这事儿，越琢磨越不对劲。
所谓“三鲜”，听着土得掉渣：水里的鲫鱼、地下的白萝卜、天上的鸽子。没燕窝，没黑松露，连个网红标签都贴不上。可你细看，全是讲究——
鲫鱼，寒冬正肥，肉厚子满，性温不燥，像一位默默护住脾胃的老伙计；
白萝卜，经霜打后辣气全消，清甜如梨，专治冬天那股“嘴上起泡、肚子胀气”的闷火；
鸽子，民间叫“土黄金”，高蛋白低脂肪，补得稳、不冒火，比羊肉温和，比鸡汤实在。
这不是玄学，是古人用脚丈量四季、用胃记住冷暖，一代代试出来的生存智慧。
他们没实验室，但有时间；没数据模型，却有活生生的身体反馈。
反观我们呢？
一边熬夜刷手机，一边吞维生素片；
一边火锅配冰啤，一边转发“冬季养生十大禁忌”；
嘴上喊着“科学养生”，身体却在替我们的傲慢买单。
说到底，“一年病不沾”从来不是打包票，而是提醒：在阳气将生未生、寒气最盛最难熬的大寒天，别瞎折腾，也别乱进补，就用最平和的食物，给身体搭一座过冬的桥。
我奶奶以前总说：“天冷到骨头缝里时，胃暖了，心就定了。”
那时候我不懂，现在才明白——她要的不是神效，而是一份踏实。
所以，明天就是大寒了。
别急着嘲讽老话“迷信”。不如今晚去菜场走一趟：挑条眼睛亮、尾巴翘的鲫鱼，买根沉甸甸、水灵灵的白萝卜，再拎只活鸽子。哪怕不信“不生病”，就当陪爸妈吃顿热乎饭，闻一闻厨房里那股久违的、带着烟火气的安心味儿。
你家大寒有必吃的“规矩菜”吗？是当成老黄历一笑置之，还是年年雷打不动照做？来评论区说说——说不定，你随口一句“我妈非让我喝姜汤”，就是别人苦苦找寻的养生答案。
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