延吉：“光盘行动”巧融民俗文化 文明实践“微活动”引领节约新风尚

1月16日上午，延吉市新时代文明实践中心在进学街道东阳社区成功举办“延吉因你而文明 光盘行动见修养”主题文明实践微活动。此次活动旨在积极响应全省“培树新风尚 文明月月行”工作部署，深入落实节约粮食宣传教育要求，通过轻量化、互动性强的方式，让文明用餐理念深入人心。

活动坚守“轻量便捷、群众喜爱”的核心导向，巧妙将节约粮食理念与朝鲜族民俗文化相融合。现场设置了趣味宣讲、实操教学、民俗分享与文明督导四大环节。在宣讲中，“百姓名嘴”以接地气的语言解读《延边州文明行为促进条例》，并挖掘朝鲜族珍视谷物、简约饮食的传统内涵，分享日常节约技巧。教学环节则通过观看视频、情景问答等互动形式，生动传授公筷公勺使用、合理点餐等餐桌礼仪。最具特色的邻里美食分享会上，社区居民现场制作并品尝朝鲜族拌饭等传统美食，在交流烹饪心得与品尝过程中，自然传递“适量烹饪、节约不浪费”的饮食智慧。

整场活动内容丰富、氛围热烈，避免了枯燥说教，以寓教于乐的方式有效提升了市民的文明用餐素养。下一步，延吉市将继续创新形式，开展更多群众喜爱的微活动，推动节约粮食、文明用餐的理念成为城市文明的鲜明标志，为全国文明城市常态化建设注入持久动力。

来源：延吉市委宣传部 旦增珠扎