鹤壁市淇滨区上峪乡：守护舌尖安全 筑牢食安防线

民以食为天，食以安为先。为切实保障辖区群众饮食安全，近日，鹤壁市淇滨区上峪乡立足本地实际，聚焦食品生产、流通、消费全链条，以宣传引导为先导、以排查整治为抓手、以源头管控为核心，扎实推进食品安全整治工作，织密织牢食品安全防护网。

深化宣传引导，筑牢思想防线。针对群众食品安全意识薄弱、信息获取渠道单一的特点，通过“大喇叭”播报、党员干部入户宣讲、张贴宣传海报、田间地头发放科普资料等多种形式，普及食品安全法律法规和饮食安全常识，揭露不合格食品危害，引导群众树立科学消费理念，主动参与食品安全监督，营造“人人关注食品安全、人人参与食品安全”的浓厚氛围。

严抓排查整治，净化市场环境。聚焦乡村小卖部、流动摊贩、景区餐饮等重点场所，开展常态化巡查与集中整治行动，重点排查过期食品、假冒伪劣食品、“三无”食品等问题，对发现的违法违规行为依法依规严肃处置。同时，规范食品经营主体经营行为，引导经营者诚信守法经营，从流通环节筑牢食品安全防线。

强化源头管控，织密防护网络。加强对本地种植养殖环节、食品加工作坊的监管，引导农户规范种植养殖，推广绿色生产技术。构建“乡村干部+网格管理员+群众监督员”联动机制，畅通举报渠道，形成源头可控、过程可溯、全程监管的食品安全治理格局，切实守护群众舌尖上的安全。(来源：鹤壁淇滨区委宣传部 作者：魏蓝)