凌晨三点的厨房还亮着一盏昏黄的灯,我蹲在灶台前,盯着锅里咕嘟冒泡的小米粥,忽然就红了眼眶。
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这碗粥的味道,像极了外婆在老院里熬的那一碗。那时候的夏天总带着槐花香,外婆的蒲扇摇啊摇,锅里的粥香混着晚风飘满整个小院。她总说:“慢点儿喝,烫嘴。”然后往我碗里添一勺红糖,甜得人心里发暖。
后来我去了大城市,挤在出租屋里,吃遍了外卖和快餐,却再也没尝过那样熨帖的味道。有次加班到深夜,胃里空荡荡的难受,翻遍了冰箱只找到一把小米,学着外婆的样子熬粥,火开得太猛,粥溢了满灶台,手忙脚乱地收拾时,眼泪啪嗒啪嗒掉进锅里。
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我想起外婆走的那年冬天,也是这样冷。她躺在病床上,瘦得只剩下一把骨头,却还拉着我的手说:“以后要好好吃饭,别总熬夜。”那时候我只顾着哭,没来得及告诉她,我最想念的,是她熬的那碗粥。
前几天收拾老房子,在橱柜最深处翻出了外婆的搪瓷锅,锅底结着一层厚厚的焦糖色,那是经年累月熬粥留下的痕迹。
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我把锅洗干净,装上小米和水,小火慢炖,看着米粒在锅里慢慢开花,恍惚间好像又回到了那个飘着槐花香的夏天,外婆的蒲扇还在摇,粥香漫过了岁岁年年。
粥熬好了,盛一碗放在桌上,热气氤氲了视线。原来人间烟火最动人,不是什么山珍海味,而是一碗热粥,一份惦念,是岁月浮沉里,永远能托住我们的那一点暖。
我们总在追逐功名利禄,总在为生活奔波劳碌,却忘了最珍贵的东西,从来都藏在寻常的一日三餐里。
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那碗粥里,有外婆的爱,有童年的梦,有我们回不去的旧时光,也有支撑我们走过万水千山的,最朴素的力量。
窗外的天快亮了,粥还热着。我想,这人间的烟火气,大抵就是这样吧——在寒冷的岁月里,总有一碗热饭,等你回家。
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