宜昌饭店：藏在时光里的老宜昌味道

提起儿童公园门口的宜昌饭店，想必能勾起不少老宜昌人的集体记忆。那栋或许不算起眼的建筑，曾是几代人逛公园、赶市集时的味觉驿站，藏着最鲜活的市井烟火与岁月温情，如今虽已在城市变迁中渐渐模糊了轮廓，却始终镌刻在那些泛黄的时光碎片里。

儿童公园周边历来是宜昌餐饮的聚集地，从民国时期的老街食肆到后来的老字号餐馆，这里见证了宜昌餐饮业的迭代与传承。早年的宜昌饭店，或许没有二马路三峡酒楼那般名厨云集、享誉全城的辉煌，也没有解放路陶珠酒楼接堂包子那样排队如龙的热闹景象，但它凭借着贴近街坊的家常口味、实惠公道的价格，成为了周边居民与游客的优选之地。逛累了儿童公园的游人，牵着孩子的家长，或是下班途经的路人，都愿意走进店里，点上几样小菜、一碗热汤，在烟火气中卸下疲惫。

关于宜昌饭店的具体模样，不同年代的人有着不同的回忆。在老一辈人的讲述里，它或许是间带着木质门窗的平房，墙面被岁月浸得有些斑驳，门口的招牌虽简单却格外醒目；后厨的灶台常年冒着热气，师傅们凭着一手地道的鄂菜手艺，将鲜鱼、腊肉、时蔬做成最对宜昌人胃口的滋味。清晨可能会供应简单的早点，重油烧麦、豆浆油条，和公园里的晨练声、小贩的吆喝声交织在一起；午晚餐则以家常小炒为主，软糯的莲藕排骨汤、鲜香的清蒸鱼、够味的小炒腊肉，每一样都藏着家的味道。

它的存在，早已超越了一家普通饭店的意义，更像是一个时光坐标，串联起无数人的青春与日常。或许是儿时跟着父母逛完儿童公园，在这里吃上一顿满足的大餐，成为童年最深刻的味觉记忆；或许是少年时和同学结伴出游，省下零花钱在店里分享一份小吃，定格下青涩的情谊；又或许是邻里间的家常聚餐，在推杯换盏中闲话家常，盛满了市井温情。那些细碎的片段，如今想来，都带着时光赋予的温柔滤镜。

随着城市发展的浪潮，儿童公园周边的餐饮格局也在不断变化。后来，峡州宾馆、桃花岭饭店等老字号酒店在周边扎根，东坡园等餐馆也陪伴了一代人的成长，而宜昌饭店则在时代变迁中逐渐淡出了人们的视野，或许是迁了址，或许是换了招牌，终究没能抵过岁月的冲刷，只留下一个名字，供过来人追忆。就像陶珠酒楼、三峡酒楼等老餐馆一样，它们或许消失在了街巷里，却把味道与记忆留在了一代人的心中。

如今再路过儿童公园门口，早已不见宜昌饭店的踪影，取而代之的是崭新的商铺与往来的人流。但那些记得它的人，依然会在闲聊时提起：“还记得以前公园门口的宜昌饭店吗？那时候的菜是真对味。” 这份回忆，无关名气与排场，只关乎烟火气与归属感，是老宜昌人对旧时光最真挚的眷恋。

或许，我们怀念的不只是一家饭店，更是那些藏在饭店里的时光、味道与情谊。宜昌饭店虽已远去，但它留下的记忆，早已融入了儿童公园的草木、老街的肌理，成为老宜昌城不可磨灭的一部分。