承德美食全攻略：著名美食区（含夜市）及其美食推荐

一、承德美食街区及其美食推荐

1、裕华路（裕华路综合市场北侧）

裕华路是承德本地人公认的美食胜地，这里的餐馆都很有特色，随便挑一家都不会失望，非常值得一试。

美食店家推荐：干烧鱼酒楼、微面郎板面、辣表姐鸡公煲、幺妹米线、二伍伍伍螺蛳粉、重庆小吃。

2、中兴路（中兴路小区附近）

美食店家推荐：正宗酸汤水饺、姜师傅刀削面、清真·平泉丁一羊汤、港味、清真如意香辣虾（总店）。

3、温家沟（温家沟小区附近）

美食店家推荐：隋师傅黏糊麻辣烫、先生正宗黄焖鸡米饭、清馨饺子馆。

二、承德夜市及其美食推荐

1、二仙居夜市（二仙居大街）

美食店家推荐：虾总管鸭虾锅大王、东北大姐辣串、杨记炸串、网红铁板大鱿鱼、外婆人家、胖姐煎肠、丁家驴打滚等。

2、大学城夜市（河北旅游职业学院北校区-西南门附近）

美食店家推荐：王氏拌鸡架、都市芝士家的承德芝士饼、孙哥烤冷面、渣楠鸡架、新疆烤馕、梅菜烤饼、烤冷面卷臭豆腐等。

3、双滦区锦绣城夜市（宜佳旺附近）

推荐店家美食：刘记1314拌鸡架、大腕儿泡菜豆腐、刘阿婆面馆、拇指生煎包、炸串炒一切、烟炊面包、面包茉莉豆浆、芋泥酸奶等。

4、鼎盛元宝街（鼎盛王朝康熙大典实景演出附近）

美食店家推荐：香和兴剪刀面、宽凳老灶火锅、小蹄大作、盛木烤肉、谭鸭血老火锅、本宫的茶等。

三、承德美食店家推荐

1、平泉羊汤店

承德平泉的羊汤非常有名，使用羊骨熬制的汤底，加入处理干净的羊杂煮成，热气腾腾，香气扑鼻。

承德比较有代表性的羊汤店有老三羊汤、二子羊汤、清真喜兰老丁羊汤特色小吃。

2、虾总管鸭虾锅大王

承德网红店，生意很是火爆，是很多游客第一推荐，推荐这里香辣虾、干锅辣鸭头、干锅鸭头拼香辣虾、桂花酸奶、鸭锅全家福等。

3、砣姐小吃

店里的煎碗坨、杏仁茶、素炒咯吱、烧麦都很受欢迎，都是承德本地特色美食。不过要注意，这是一家清真店，不允许外带食物。

4、香和兴剪刀面

这家店在旅游旺季非常受欢迎，推荐尝试他们的炸豆腐，搭配独特铜锅煮制的面条，味道极其出众！

5、东坡饭庄

店铺有多个分店，大家可以放心选择。这里既有火锅也有炒菜，川菜以辣闻名，不吃辣的朋友可以选择火锅。推荐这里的东坡肘子、宫保鸡丁、麻婆豆腐、担担面。

6、新乾隆酒楼

承德的一家老字号餐厅，以正宗的口味和丰富的菜品著称。如果想吃炒菜，这里是一个不错的选择。推荐这里的改刀肉、贝勒烤肉、宫廷杏仁豆腐、乾隆白菜等，以承德本地菜为主。

7、建禾铭炉

这是一家在承德颇具口碑的烧烤店，除了烧烤外，还有铁板菜肴。特别推荐尝试他们的碳烤羊肉串，不容错过。

8、青龙柳条豆腐

这是一家提供特色农家菜的高性价比餐馆，推荐尝试炸千子、自制猪皮冻、青龙柳条豆腐和炸排骨。

9、氏紫渝·古法烤鱼

这家店在承德本地人中非常受欢迎，如果你喜欢吃鱼，千万别错过。推荐烤鲶鱼、麻辣味烤鱼、泡饼、北川凉粉、老醋花生。

10、皕鑫砂锅

这家店提供的萝卜丝羊肚锅、排骨锅、鸡锅、带鱼锅等各种砂锅菜品味道都很不错，还有清爽的小凉菜，值得一试。

四、承德本地美食推荐

小吃类：驴打滚、碗坨、南沙酥、杏仁茶、鲜花玫瑰饼、承德凉粉、江米凉糕、松汁包子

菜式类：改刀肉、平泉羊汤、荞面饸饹、拨御面、御土荷叶鸡、丰宁烤全羊、都山水豆腐、陈家熏鸡、满族八大碗