华润万家天津调改首店开业，直播间预售破百万

导语：

云南单头玫瑰每支9.9元、丹东红颜草莓500克29.9元、智利JJ车厘子2.5公斤129元、现烤和牛大串9.9元、锡盟带骨羊肉500克29.9元、五粮液52°八代500毫升839元。

1月16日清晨，天津室外温度接近-5度，但华润万家华北区天津首家调改店--津南吾悦广场店开业前数百米长队中的顾客热情100%，周边数公里内的消费者，都不约而同的汇集到了一起，共同见证盼望已久的开业盛典。

早上10点，80%商品焕新、超过40%面积加工区域、上千支自有品牌矩阵、彰显地域文化色彩年货大街为一体的华润万家华北区天津首家调改店闪亮开幕。

同时，宣布了近期天津调改门店将三箭齐发。

天津调改首店的开业，是华润万家深化华北市场布局、践行“品质零售”战略的重要一步。这次开业不仅是一家调改店的亮相，更是基于对天津消费市场深刻洞察后，一次系统性的模式革新。

调改，调的是商品结构，改变的，却是老百姓的生活品质。

01 昔日商品丛林，变身生活秀场

进入华润万家天津调改首店，最直观的感受是“通透又好逛”。摒弃了传统商超拥挤的货架布局，加宽的主通道，降低的货架，搭配柔和的暖光照明，让整个购物空间显得开阔明亮。以前逛超市总担心碰着人，现在推着购物车能轻松转身。

购物空间扩大超过20%。

3000平米的整体空间进行了彻底重构，环形动线设计形成流畅的游览回路。生鲜、食品、家居、美妆等类别围绕环形主通道打造场景化分区，更多经营面积分配给创造体验的现场加工、堂食就餐与生活服务区，让消费者的购物旅程参与感更强、富有探索乐趣。在高频消费区增设6个就近结算通道，扫码支付、刷脸支付等多种方式全覆盖，大幅缩短了排队时间，省心又省事。

在突出美好生活的场景打造上，约20多平米布置温馨的“鲜花坊”成为点睛之笔。它不仅仅是一个花卉展示和销售的专区，更是一个每日更新的生活美学展台。玫瑰、百合、康乃馨、向日葵等50余款基础单品及时令应季花草，全部与云南优质鲜花基地合作，采用“定期空运+陆运冷链” 结合的方式，每周多次到店，含苞待放鲜度和亲民的价格，让消费者日常也可以轻松带回家点缀美好生活。

这标志着华润万家调改店从满足“胃”的需求，扩展到满足“情感”与“美”的需求。

针对家庭消费场景，天津首店还打造了亲子互动区域，引入Hello Kitty、奥特曼等热门IP周边，将盲盒、扭蛋、拼图等智玩产品与儿童食品、幼童用品穿插陈列，让购物变成亲子娱乐时光。

“除了升级了20多项便民服务外，针对天津冬季寒冷的特点，还特别增设了免费热水供应和防冻手套借用服务。考虑到有不少老年顾客来买菜，我们特意在生鲜区附近安排了专人服务，有需求能随时响应”。华北大区市场营销部负责人张棣介绍道。

兼具体验与温度的消费场景，为天津市民带来全新的购物感受。

02 商品迭代，全球好物与津门特色同台

商品是超市的核心竞争力，调改最大的变化在于“商品结构”的焕新，这家天津首店用80%的商品迭代率给出了差异化答案。

经过大量的市场调研，发现最困扰顾客的是选择困难，顾客需要更精准、更优质、更有价值的商品。本次调改大胆地“做减法”，同时，更有力地“做加法”。

华北大区调改店非生鲜部负责人张永恒透露：本次调改，SKU减少了近3000支。但重点增加了三类商品，一是满足本地生活刚需和情感联结的商品，比如更多天津特色产品；二是代表消费升级和品质生活的商品，比如进口食品、网红爆品；三是具有极致性价比优势的自有品牌商品。

简单说，就是让好的商品脱颖而出，让顾客的选择更轻松、更超值。

利用天津港口优势，天津调改首店不仅引进了欧美的一线畅销品牌，如海蓝之谜、赫莲娜等高端美妆试用体验装、意大利Marvis牙膏，还引入了众多来自日韩及东南亚的经典品牌，同时，大幅增加了高端进口冷链食品与酒饮的品类与性价比，提升商品结构的丰富度与品质感。进口商品占比从原来的7%提升至15%。

这种独有的全球资源整合能力，为消费者带来了与世界接轨的多元化商品选择，更是同步了全球各地的饮食风尚与生活方式，超值交付了对消费者的体验期待。

商品品牌的调整呈现老化商品退位，新兴品牌登场的局面。个人护理类、家居类商品成为了网红商品的聚集地，美化的陈列和展示，不仅兼具打卡、分享、购物的多重功能，引进的品牌，还符合年轻消费者能“晒”的“圈层消费文化”。

食品类时尚性品牌占据主流，羽衣甘蓝、瑞幸咖啡、啪啪通虾片、番薯青年、0添加锅巴等新潮品牌和品类，以其顺应年轻顾客群体的口味和配方，成为了老化品牌的替代者，占据了货架上最吸睛的咖位。

天津调改首店在商品力构建上，遵循 “全球优品”与“本地深耕”两大特色。在本地融合方面，深度挖掘。店内设置的天津特色专区，引入十八街麻花、耳朵眼炸糕等一批耳熟能详的中华老字号及本地美食，还有华润万家联合本地厂家定制的低盐版老火腿、真空包装熟梨糕等特色商品，让本地消费者找到熟悉的味觉记忆，让外地游客一站式体验津味。

小时候的味道激发了中老顾客的归属感与认同感，也让年轻顾客通过味蕾感受到老天津的深厚底蕴，构建起难以被线上渠道复制的情感壁垒。

华润万家天津首店的品牌重新聚合，传递给顾客的是：这里懂我，而且值得信赖。无论青睐国际化的品质，还是追求实在的性价比，或是想尝尝新鲜有趣的东西，都能在这里轻松找到满意的选择。所有的商品，都是为真实生活而准备。

03 自有品牌矩阵化布局，形成全品类覆盖

润家一级压榨花生油5升89元、润之家燕麦脆320g19.9元、简约组合多效香氛洗衣液3kg17.8元、Olé Every Day黑松露火腿味苏打饼干600g29.8元、Olé Every Day德式小麦精酿啤酒500ml*6听19.9元、Olé OriginalA2β高钙全脂牛奶200毫升x10盒49.9元。

仅从以上产品的性价比，就能给到店的顾客极大的视觉冲击。

从刚需米面粮油到休闲零食、从生鲜肉蛋到高质奶品、从健康饮品到药食同源、从具有全国各地特色的南北干货到有机认证的农产品、从0添加到低GI、从生活家居到个人护理。华润万家的6大自有品牌1000余支单品，以全品类覆盖的矩阵，扛起“质价比”的大旗。

尼尔森IQ的行业数据显示，自有品牌价格低于同类品牌16%-22%，但品质更优良。

张永恒表示：自有品牌带给顾客的最大价值是信任和惊喜。信任源于华润万家的品牌背书和严苛的品控体系，从原料到生产全程管控。惊喜在于高品质下，价格比市场同类品牌还要低。天津首店的自有品牌在标品中占比提升至15%以上，预计销售额占比将达到25%以上。

华润万家2025年以来，自有品牌销售额同比增长超40%，多个爆款单品成为拉动客流的核心动力，随着自有品牌矩阵的持续扩大，其可持续复利的飞轮已经启动。自有品牌带来高复购率与顾客信任，将推动规模优势，继续优化价格与品质。

04 津门烟火升腾，美食最聚人气

焕新的天津首店是一个沉浸式美食市集，系统性地打造了集“煎、炸、卤、煮、烤、蒸”于一体的“烟火美食街”，现场制作、明厨亮灶、即烹即享，将超市的“生鲜区”升级为可逛、可吃、可玩的餐饮体验区。

烘焙区主打的是甜蜜的惊喜。130余种单品均选用优质原料，使用纯动物奶油烤制的蛋糕，口感轻盈不腻；进口黄油和高比例鸡蛋调制的中式桃酥，入口即化；自有品牌润家双拼瑞士卷8片仅售19.9元，每日现烤马里奥、蛋挞、松松炼乳、老婆饼刚出炉就香气四溢，松软的口感、清甜的滋味，治愈了所有期待。

穿着民族服装，如演出一般载歌载舞将手中的调料，均匀地撒在滋滋冒油现烤现串的羊肉串、牛肉串上，肉香混着炭火香，还有那充满民族风情的叫卖声，让路过的顾客忍不住停下脚步。

开放式档口烟火气四溢，炊烟袅袅间，薄如蝉翼的包子皮下，清晰可见沁满油汁的肉馅，咬开了香味弥漫，不少顾客循香而来，与风味扎实传承的鸡打鸣烧鸡、迎宾老火腿等津门老味，勾起无数人的味蕾记忆，共同绘出一幅老天津的地域美食图谱。

潮汕牛肉档口全程透明化制作，浓郁汤汁翻滚着暖意，搭配外酥内软的馅饼，堪称冬日里的暖心暖胃的黄金搭档；外酥里嫩、酱香浓郁的土家饼肉蛋堡现场烤制，妥妥的即时美味；酸奶、奶皮子等奶制品更是现做现吃，让顾客感受到品质的纯粹与加工过程的安心。

顺着人流，全国各地的风味轮番登场。凉拌卤味色泽诱人，酱牛肉、炒龙虾、卤猪蹄、什锦凉拌菜，每一款都是佐餐下酒的不二之选；日式档口精致清爽，现点现切的三文鱼鲜美嫩滑，现烤蒲烧鳗鱼香气扑鼻，松软的铜锣烧甜而不腻，精心搭配的各色寿司一口一个真材实料；烤鱿鱼、烤面筋、关东煮即点即食，满满都是松弛的生活气息。

一碗热汤、一串烤肉、一口刚出炉的小吃，这份触手可及的温暖，这条热闹的美食集市，成为了冬日里的天津市民温暖的避风港和“可心”的社交空间。

05 百家基地直供，品质与性价比双保障

所有前端体验的升级，都离不开强大的供应链支撑。

华润万家通过“订单农业+百家基地”模式，将供应链延伸至田间地头，为天津首店提供稳定的优质生鲜货源。

来自大理的七彩串收番茄、锡林郭勒的牛羊肉、山东的有机蔬菜等基地直供商品，通过全链路管控确保品质，蔬菜农残“零检出”，每批水果“测糖分”，这些农产品的“新鲜度”与“性价比”被周边的顾客盖上了大大的“社区认证”标签。

鲜活水产区的人气最为旺盛，天津靠海，天津首店在水产经营上成立专项小组，不仅在保活率上下功夫，并且以139元一只的波士顿龙虾，199元一斤的帝王蟹的价格冲击力向津门老百姓展示王者归来的霸气，并且提供现场烹制，无论在新增的堂食区就餐，还是打包回家享用，新鲜的食材和精心的烹饪，都是一幅包含温暖的品质与生活交融的画卷。

“我们和全国百家授牌基地合作，既能保证食材的新鲜度，也能通过批量采购降低成本，让消费者享受到高性价比的商品”。华润万家华北区调改店生鲜部负责人李靖介绍道。

华润万家积极助农惠民方面，2025年相关采购金额已超5亿元。

河北的板栗、山西的小米等助农商品，在天津调改首店设立专属陈列区，既帮助农户增收，也为消费者提供了更多优质选择。

春节将近，华润万家天津调改首店，以最具节日氛围的姿态，与天津家庭见面，参与他们一年中最重要、最幸福的采购时刻。

精心打造的具有津门文化的“年货大街”主题场景，集结了全国各地的地理标志产品和华润万家自有品牌的优质年礼，如润家肉肉零食大礼包、润家万柠如意礼盒等，以及天津本地老字号的经典套装等等，好逛好买，让采购年货成为一趟充满乐趣的家庭出行。

开业四重大礼，期待天津新老顾客重新认识一个集鲜货、好物为一体，融温暖、服务全称心的华润万家。华北大区市场营销部负责人张棣代表华润万家，向全天津消费者发出了诚挚的邀请，同时官宣：

1月23日9点，天津东丽区调改首店先锋路汇城广场店将盛大营业；

河西区调改首店梅江环宇城店将于1月底焕新开业；

河西区调改新店天津湾凯德mall店将于2月初迎春绽放。

结语：

华润万家天津津南吾悦广场店明确将“感受品质生活”作为调改的核心理念。这意味着，重点不在于提供海量商品，而在于营造值得品味的消费体验。

2026年是华润万家成立42周年，岁末年初，作为关键的收官之战，也是年度的压轴大戏，华润万家华北大区天津以焕新的动作跨年迎新，为新一年的大步前进，打下了坚实基础。