京石校企“肩并肩”共育国产益生菌新标杆

走进位于石家庄市裕华区的河北御芝林生物科技有限公司研发中心微生物研究室，恒温培养箱内摆放的透明培养皿中，肉眼难辨的微生物正悄然生长。身着白大褂的研发人员俯身于显微镜前，专注地记录着最新一批益生菌株的形态数据。

“这些菌株是我们与中国农业大学营养与健康研究院合作培育的，在多次实验中表现都非常突出。”御芝林首席研发官、河北省精准营养与健康技术创新中心主任李寅庆博士说。

益生菌株研发是微生态健康领域的核心，通过筛选、改良和应用特定微生物菌株来改善人体肠道菌群平衡，进而支持消化、免疫等生理功能。

河北御芝林是一家致力于本土化益生菌株发掘、功能验证和产品开发的企业，在推动益生菌产品升级中，他们依托中国农业大学营养与健康研究院30余年益生菌研究经验，联合组建了研发团队，共建了河北省精准营养与健康技术创新中心，靶向筛选优良益生菌株。

2024年初，双方启动了专项合作，聚焦长双歧杆菌、动物双歧杆菌和嗜酸乳杆菌新菌株开发项目，目标是开发出拥有完全自主知识产权、更适合中国人体质特点的创新型益生菌株。

“寻找一株优秀的益生菌，就像大海捞针，又像培育一个新生命。既需要实验室的潜心钻研，更需要产业化的实践视角。”李寅庆说，这场合作并非简单的校企“牵手”，而是一场石家庄企业与北京科研优势的深度融合。

李寅庆告诉记者，中国农业大学营养与健康研究院有着丰富的益生菌研究经验，在菌株功能挖掘、精准营养与健康模型构建等领域拥有顶尖实力。河北御芝林则深耕中医药大健康领域近20年，积累了丰富的人群健康数据、成熟的保健食品研发实力与产业化能力，双方的强强联手，加速推动了实验室成果走向产业应用的“最后一公里”。

在李寅庆的指引下，记者来到河北省精准营养与健康技术创新中心，实验室的操作台上摆放着一排排试管，上面的标签记录着无数次筛选历程，从样本采集到功能验证，每一步都标注着京石校企双方的协作痕迹。

“我们的研发团队聚焦肠道健康、糖脂代谢、免疫调节三大方向，致力于开发作用明确的新型菌株，为不同人群提供精准化益生菌产品，并通过临床数据积累、专利壁垒构建及稳态化生产工艺优化，推动技术成果快速落地。”李寅庆说，目前团队已成功研发出3株新菌株，其中长双岐杆菌“扁鹊君19”已进入工业化放大阶段，标志着研发向量产迈出了关键一步。

从3株专利新菌株研发到工业化转化进程提速，河北御芝林与中国农业大学的产学研合作，超越了传统产学研“手牵手”模式，构建起“肩并肩”解决真问题的创新体系。这不仅打破了科研与市场的壁垒，更修建出了一条畅通的“产学研”高速路，最终让实验室里的论文变成了生产线上的产品，持续为微生态健康产业注入强劲动能。（记者 李莉雅）（石家庄新闻网）