1953年初秋的一个黄昏,湘西小镇的露天电影刚散场,22岁的袁隆平靠着石阶,悄悄在本子上记下一行字——“粮食多一成,灾年就不挨饿”。这句话后来被他折成纸条,夹进毕业证书,一直跟着他辗转各地。多年以后,提起那张早已泛黄的纸条,他笑言:“那是欠全国老百姓的一顿饱饭。”
大学毕业后,他主动要求去湖南安江农校。同行老师不解:“去那儿,前不着村后不着店,图什么?”袁隆平一句轻飘飘的回答:“缺粮的地方,正好用得上人。”安江的交通不便,种子却丰富,山高坡陡,品种杂多,这恰好给了他比较、筛选、实验的天然试验场。
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1961年7月的一场暴雨后,试验田里被水冲得七零八落,他在淤泥里发现那株后来被研究者称作“鹤立鸡群”的稻株,穗大粒满,230粒米数目分明。第一次旁证杂交优势的兴奋涌上心头,他找来同事王顺友,小声说了一句:“这株不一般,或许能救命。”
然而,仅凭一株稻苗远远不够。要把设想变成现实,雄性不育系必须解决。1964年到1965年,他带着几名学生在海南三亚的礁石间翻找野生稻,瘦高身影被烈日晒得脱皮,一连三个月没等到消息,外界开始质疑。“要不要先停一下?”学生打起退堂鼓,他摇头:“不找到天然不育系,谈什么亩产千斤。”
同一时期,国内遗传学界的争论正热闹。苏联李森科学派主张环境决定论,而摩尔根学派强调基因遗传。1956年4月,毛主席在中央政治局扩大会议上提出“让他们都说”,七个字把“学术姓资姓社”的绳索割开。青岛十五天座谈会之后,摩尔根学派在中国学术刊物重新露脸,恢复了孟德尔遗传学的合法地位。袁隆平后来回忆:“要是当年还只许讲单一学说,杂交水稻连起跑线都没有。”
1966年2月28日,他在《科学通报》上发表《水稻雄性不孕性》,第一次系统提出利用杂种优势增产。论文印发不到三个月,湖南省委书记处书记赵石英便带着文件来到安江;又过几周,华国锋致电请他到常德汇报。那天的会议记录如今仍躺在档案袋里,只六页,却清晰记下华国锋的吩咐:“实验不能停,缺什么直接提。”
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1970年春,常德座谈会正式召开。宾馆小会议室里,袁隆平摊开三张实验数据表,直言雄性不育系筛选还差临门一脚,需要扩大海南越冬基地。华国锋听完,只问一句:“要多少钱?”袁隆平和时任湖南农科院院长陈洪新对视片刻,小心报出“150万”这个当时看似天文数字的预算。华国锋在记录纸上写下五个字——“中央全额拨”。这五字,就是后来广为流传的“中央拨150万”的来历。
资金到位后,三亚基地连夜扩建,水泵、电线、宿舍一并齐活。1973年10月,籼型杂交稻“三系”配套成功。湖南冷水江、高沙等示范田迅速铺开,首季平均亩产六百五十公斤,最高田块突破七百公斤,农户直呼“会结穗的金条”。一位老农将刚脱粒的稻谷端到袁隆平面前,粗声粗气地问:“袁老师,这叫不叫丰收?”袁隆平摸着谷粒,只回了俩字:“初步。”
1974年至1976年,三系杂交稻在华南、西南平原陆续推广,两年增产粮食两百多亿斤,弥补了不少地区连年暴雨造成的缺口。紧接着,两系法、晚粳型、超级稻三条路线并行推进。科研人手不够,他干脆把课堂搬进稻田,修剪稻穗当教具,学生边插秧边做实验。有人说他“又当老师又当工人”,他笑答:“稻谷才是考官。”
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有意思的是,每逢重大节点,华国锋都会打电话问一句“还缺不缺经费”。1978年国家科委立项“水稻高产协同攻关”,袁隆平所在课题组被列为“一号窗口”。多位老科学家回忆,如果没有那份持久且稳定的资源支持,杂交稻突破不可能如此快捷。
进入八十年代,杂交稻亩产纪录一次次刷新。1986年,单产过七百公斤;1995年,两系法平均增产百分之十七;2004年,超级稻验收点最高亩产连破九百公斤。当时世界水稻平均产量每公顷不到五吨,中国杂交稻示范片却已超过七吨,这一对比,让国际水稻研究所专家直呼“不可思议”。
推广海外是袁隆平的下一个目标。1986年,他在曼谷举办第一次国际培训班,面对二十多个国家的学员,他用略带湘味的英语讲:“Hybrid rice gives more rice。”课堂上写满公式,下课后他带大家蹲在田垄里数穗粒,孙悟空般跳来跳去。到2019年底,海外受训技术员逾一万四千人,杂交稻推广到巴基斯坦、菲律宾、尼日利亚等国,总面积突破八百万公顷。
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这一切成就背后,袁隆平始终将毛主席的“百家争鸣”与华国锋的“经费护航”并列称谢。他常对年轻研究员说:“理论让我们敢想,资金让我们敢干;两条腿都硬,路才走得远。”
2021年5月22日13点07分,袁隆平在长沙安静离世,享年九十一岁。噩耗传来,安江老校区的稻田正抽穗,一阵风过,稻浪翻涌。守田的老职工王顺友红着眼眶嘟囔:“袁老师放心,田还在,稻还在。”
回看近七十年的时间轴,两位国家领导人与一位科学家形成一道奇妙闭环:毛主席为学术松绑,华国锋为科研兜底,而袁隆平则用一粒小小稻种兑现了“让中国人吃饱饭”的承诺。粮仓充盈的今日,人们或许已忘记饥馑的滋味,但田野里那整齐划一的稻穗,仍在悄悄诉说当年的坚持与担当。
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