浙江
“滋滋滋……”
伴随着焦糊味的烟气弥漫整栋楼道
这不是做饭的烟火气
而是危险的信号！
1月12日16时53分
宁波市江北区
一民房有刺鼻烟味
疑似起火
消防员接警后立即到场处置
楼道里早已浓烟弥漫
刺鼻的焦糊味呛得人直皱眉
一间出租房的大门虚掩着
厨房灶台的电磁炉还在嗡嗡作响
锅里的胡萝卜猪蹄早已没了鲜香
锅底烧得通体焦黑
浓稠的汤汁熬成了黑褐色的油胶
裹着食材糊成一团
租户却不见踪影
据房东王大爷回忆
当时他听到邻居大喊“房子冒烟了”
当即心急火燎地往这边赶
见租户不在，便用钥匙开了门
一股浓烟瞬间扑面而来
呛得他喉咙火辣辣地疼
顾不上咳嗽
王大爷冲进去第一时间切断了电磁炉电源
事后又气又急地念叨：
“锅里炖着东西居然敢出门，这得多危险啊！”
随后，消防员把烧焦的锅具搬到户外散味
全面排查确认没有复燃隐患后才收队
一场因“忘关火”引发的险情
总算有惊无险
令人心惊的是
这类“人走火未关”的险情
近两个月在江北区已多次发生
1
2026年1月3日，宁波一民房冒烟，是住户做饭中途外出，导致锅内饭菜烧焦，锅底黢黑，路人闻到异味后报警。
2
2025年11月14日，宁波一民房内，住户炖汤出门没关火，食材完全烧焦，锅具都被烧成炭黑状。
3
2025年11月6日，宁波一民房，住户用高压锅煮汤忘关火，锅具烧得直冒烟，烟飘到六楼，邻居误以为起火赶紧报警。
蓝浙浙提醒
烹饪时一定要留心
用火务必做到“用火不离人”
只要离开家门，不管时间长短
都要记得熄火、断电、关气
别让一时大意
给家人和自己埋下安全隐患！
来源：宁波消防
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